Читайте отзывы о Дикий гормон. Удивительное медицинское о...

Автор абсолютно уверенно заявляет о том, что мы сейчас живем в эру пандемии ожирени я. Да-да, пандемия ожирения накрыла буквально весь мир! И даже те страны, культуры и цивилизации, которым еще каких-то 30 лет назад была не свойственна эта проблема сейчас тоже «тонут» в ее последствиях. Я не понаслышке очень хорошо знаю проблему ожирения. Ею в той или иной степени страдали моя мама, бабушка и отчим. И еще ряд близких родственников по линии мамы. Могу сказать, что на примере моих самых близких людей я осознавала четкую взаимосвязь между всеми их хроническими болезнями и лишним весом. Эта связь безапелляционная и абсолютно логичная.nИтак, что мы называем ожирением? Прежде всего, это болезнь, которая в количественном выражении определяется по формуле, где индекс массы тела человека превышает отметку в 30. Индекс массы тела – это количество килограммов вашего веса, поделенное на квадрат вашего роста в метрах. Цифры, как и факты, вещь упрямая. Можно, конечно, и при весе в 100 килограммов и росте 1,65 м думать, что ты – тростиночка, просто немного «раздобрела»…n«Из всех паразитов, которые терзают человечество, я не знаю и не могу представить более мучительного, чем паразит ожирения», - Уильям Бантинг.nПервые «летописи», посвященные проблемам ожирения, появились уже в 17-18 вв. А в 19 столетии было опубликовано очень много трудов на эту тему.nВ частности, английский предприниматель Уильям Бантинг открыл на собственном примере, что от углеводов полнеют. Он написал брошюру «Письмо о тучности, адресованное всему народу», которая считается первой книгой о диете и похудении.Это было еще в 1863 году. Бантинг избегал выпечки, пива, хлеба, сладостей, картофеля, молока. Он действительно смог похудеть и заключил, что «тучность происходит от переедания углеводов, от которых полнеют». Не поспоришь, можно еще добавить – от рафинированных (обработанных) углеводов. Почти 100 лет низкоуглеводная диета была эталоном для худеющих. В начале 1900-х годов люди научились подсчитывать калории. Эта система представлялась тогда как «на...