Читайте отзывы о Парадокс растений. Скрытые опасности «зд...

Перлмуттер предлагает есть 60 граммов углеводов в день, а Гандри же предлагает есть 26 граммов белка в день. Читая подобные книги, начинается казаться, что действительно лучше ничего не есть. Подобные книги всегда противоречивы друг другу, потому что у человека всё индивидуально. Проще применить радикальные методы, чем пытаться объяснить, что существует непереносимость и аллергия; что кушать сбалансированно и не знать границ - разные вещи. Для начала разобраться бы в сути, но, нет, слишком занудно и сложно. Лучше повесить на холодильник список «Да, пожалуйста» и благополучно о нём забыть.Достичь баланса в питании непросто. На это нужно время, нервы и сила воли. Создать список полезных и вредных продуктов могут все, однако не все будут следовать ему, направляясь в супермаркет. Пристегнитесь, ибо речь о конфетах, тортах и булочках даже не идёт. Всем и так понятно, что нельзя. Кстати, крупы тоже. Обед и ужин – салаты. У меня была такая практика, и, поверьте, голодный обморок в начале подобной перестройки обеспечен. Благо, упала на пол и в доме, а не на асфальт. Я не спорю, что от углеводов полнеют. Но на любых продуктах можно как похудеть, так и  набрать вес. Никакой магии, дело в дефиците или профиците калорий. Дело в количестве и размере порции.А что касается историй успеха и вылеченных заболеваний – всё относительно. Откуда мы знаем, были ли у автора провалы с диетой? Что-то мне подсказывает, что о них просто не упоминалось. Плантаны, корень таро, лапша ширатаки, пастернак, радиккьо, бельгийский эндивий, хикама или пахиризус вырезной, ребят, откуда мне, как степному жителю, добывать перечисленное?Вместо того, чтобы досконально разобрать несколько историй, автор набросал кучу однообразных, рассказывающих о диете, изменившей жизнь. Складывалось впечатление, что меня гипнотизируют, периодически вставляя эти чудо зарисовки. Мне не хватило физиологии, описания процесса самоисцеления. Гандри достаточно подкован в этом деле или он просто решил, что читатели не поймут?Бармен, принеси-ка коктейль «Уксусно-лимонный ба...