В избранном    

Читайте отзывы о Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - М...

Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
Смотреть видео
Оценка пользователей
45
 
45 оценок
 
0%нет оценок
 
100%5 оценок
 
0%нет оценок
 
0%нет оценок
 
0%нет оценок
Добавить отзыв и заработать
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
Гость
5
4
 
   0

Еда, я люблю тебя!

О острове Сицилия я знала мало, только то, что там мафия, от туда был дон Корлеоне и еще комиссар Каттани носил фамилию в честь тамошнего городка. Эта книга расширила несколько мои горизонты, но увы, она не дотянула до отметки отлично, на это был ряд причин.Прежде всего следует отметить, что изначально данное произведение хоть и заявлялось, как кулинарное путешествие, но все же автор пытался вставлять исторические справки, в текст. В начале, когда он это делал, все смотрелось гармонично и интересно, но где-то с середины книги, он бросает это занятие. Все реже о истории, все больше о еде - описание блюд, степени прожарки, как и что готовят. Складывалось впечатление, что я листаю сборник рецептов, кстати они там есть. Ситуацию спасал красочный слог автора, он особо пел дифирамбы еде, но иногда читать это надоедало, хотелось больше о городах, о людях, о обычаях.Плюсом можно засчитать то, что в книге не навязываются политические или иные взгляды автора, он просто иногда высказывает свое мнение, но не утверждает, что оно единственное и верное.Интересно было прочесть про продукты неизвестные для простого российского жителя - конский боб, черная чечевица и т.д. Местами, где был прописан хорошо контекст, а не только содержание меню, можно было узнать откуда появилась мафия на острове, какие культуры влияли на жизнь местного населения, про блюда, которые готовятся только в определенных местах, о том, что каждый городок имеет особую кулинарную черту.В целом книга получилась легкой ненавязчивой, ее стоит читать после еды, ибо разные блюда прописаны довольно ярко и мастерски, да было местами нудновато, но это можно стерпеть, так как далее вроде, как повествование выравнивалось и шло более удачно. Неплохая работа о знакомстве с простой, но сытой кухней сицилийцев.
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
 
Другие отзывы об Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
5
4
 
   0
Очень позновательно написано про Сицилию, но бо
Очень позновательно написано про Сицилию, но больше про рецепты сицилийской кухни. Автор путешествет на мотороллере по острову и это впечатляет. Я не осмелилась бы на такое путешествие. Но больше всего мне нравится прозорливость автора. Это гениальный ход, он отправляется путешествовать по итальянскому о...
 
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
5
4
 
   0
Хранители рецептов
Книга Форта посвящена Сицилии, и влюблённый в неё англичанин постигает землю и людей этого острова не совсем стандартным способом: через сицилийскую еду. Как ни странно, гастрономический ракурс помогает удивительно много узнать и понять о людях и истории. Тем более, что автор, путешествующий по Сицилии н...
 
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
5
4
 
   0
Хранители рецептов
«Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны» Мэтью Форт ...
 
Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны - Мэтью Форт
5
4
 
   0
Еда, я люблю тебя!
«Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны» Мэтью Форт ...