Статья на тему Является ли свекольный сок секретом молодо...

Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала! Особенно популярный в последнее десятилетие свекольный сок обычно добавляют в качестве подсластителя в соки, продающиеся в большинстве магазинов здорового питания, но после ряда исследований он завоевал репутацию суперпродукта. Снижение артериального давления Исследователи обнаружили, что у людей, ежедневно употребляющих свекольный сок, снижается как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Нитраты - соединения, содержащиеся в свекле, - превращаются в крови в азотную кислоту и способствуют расширению и расслаблению кровеносных сосудов. Повышает выносливость По данным одного из исследований, употребление свекольного сока повышает уровень нитратов в плазме крови и улучшает физическую работоспособность велосипедистов. Спортсмены улучшили время тренировки на дистанции 10 км примерно на 12 секунд при одновременном снижении максимальной доставки кислорода. Мышечная сила Содержащиеся в нем нитраты могут улучшать мышечную силу у людей с сердечной недостаточностью. Результаты одного из исследований показали, что у таких людей через два часа после употребления сока мышечная сила увеличилась на 13%. Замедление деменции Согласно результатам одного из исследований, нитраты могут способствовать увеличению притока крови к мозгу у пожилых людей и замедлять снижение когнитивных способностей. Участники исследования употребляли диету с высоким содержанием нитратов, включающую свекольный сок, и на МРТ головного мозга у них наблюдалось усиление кровотока в лобных долях, связанных с когнитивным мышлением и поведением. Безусловно, необходимы дополнительные исследования, но потенциал диеты с высоким содержанием нитратов представляется многообещающим. Здоровый вес Простой свекольный сок низкокалориен и практически не содержит жиров. Это отличный выбор для утреннего смузи, который обеспечит вам питательный и энергетический заряд на начало дня. Профилактика рака Своим насыщенным цветом свекла обязана бетаинам, которые являются водорастворимыми антиоксидантами. Исследования показали, что бетаины обладают химиопрофилактическими свойствами против некоторых линий раковых клеток, действуя как сканеры свободных радикалов и помогая находить и уничтожать нестабильные клетки в организме. Источник калия Калий - это неорганический электролит, который помогает нервам и мышцам функционировать должным образом. При слишком низком уровне калия в организме могут возникать усталость, слабость и мышечные судороги. Слишком низкий уровень калия может привести к опасным для жизни аномальным сердечным ритмам. Свекла богата калием, и употребление ее сока позволяет поддерживать уровень калия на необходимом уровне. Источник других минералов Помимо калия, свекольный сок содержит кальций, железо, магний, марганец, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, а также фолиевую кислоту. Источник витамина С Как мы уже неоднократно подчеркивали на сайте itrofi.gr, витамин С - это антиоксидант, который способствует укреплению иммунной системы и защищает клетки от вредных свободных радикалов. Он также способствует выработке коллагена, заживлению ран и усвоению железа. Свекольный сок обеспечивает нас достаточным количеством этого витамина. Поддерживает здоровье печени Если печень перегружена из-за неправильного питания, чрезмерного употребления алкоголя, воздействия токсичных веществ или малоподвижного образа жизни, это может привести к развитию заболевания, известного как неалкогольная жировая болезнь печени. Бетаины, содержащиеся в свекле, помогают предотвратить или уменьшить концентрацию жиров в печени, а также защищают от токсинов. Снижение уровня холестерина Исследование на мышах показало, что экстракт свеклы, вероятно, благодаря флавоноидам, снижает уровень общего холестерина и триглицеридов и повышает уровень HDL (хорошего) холестерина. Кроме того, он снижает окислительный стресс в печени. Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по лечению. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.