Статья на тему Употребление зеленых листовых овощей и отк...

Замочите на 15 минут, готовьте перед употреблением! Метод снижения уровня холестерина Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала! Употребление зеленых листовых овощей и отказ от нездоровой пищи приносит много пользы - от улучшения здоровья мозга до снижения веса. Однако есть и некоторые хитрости, позволяющие добиться снижения веса и удвоить пользу питательных веществ. Что же это такое? Диетологи раскрыли несколько советов, как извлечь максимум пользы из здоровых продуктов. Например, знаете ли вы, что если оставить очищенные и нарезанные сырые лук и чеснок на несколько минут на столе, то они выделяют энзимы, снижающие уровень холестерина и кровяное давление? Польза в кожуре Помимо всего перечисленного, не выбрасывайте белые части кожуры арбуза. Ведь в них много клетчатки, которая дольше сохраняет сытость и помогает снизить аппетит. В то же время скоропортящиеся продукты, такие как молоко и сыр, следует хранить в холодильнике. Но диетологи считают, что даже орехи и семечки приносят пользу. Марк О'Меара, старший диетолог больницы Brigham and Women's Hospital в Бостоне, говорит, что охлаждение орехов предотвращает окисление и ухудшение качества содержащихся в них жиров. "Я говорю всем своим пациентам, чтобы они клали орехи в холодильник", - сказал он. Он также отметил, что окисленные жиры связаны с различными проблемами со здоровьем, в том числе с повышенным риском сердечных заболеваний из-за повышения уровня плохого холестерина. Чеснок и лук также богаты витаминами группы В, витамином С, калием и антиоксидантами, которые, как было доказано, укрепляют иммунитет и уменьшают воспаление. Во многом эта польза обусловлена аминокислотой под названием аллииназа, которая активируется, когда лук и чеснок измельчают, размалывают или разминают. Оставьте на несколько минут на улице. Под воздействием воздуха аллииназа превращается в аллицин - соединение, способствующее снижению уровня холестерина и кровяного давления. Например, исследование 2020 года показало, что взрослые люди с высоким кровяным давлением, принимавшие чесночные добавки, снизили систолическое давление (верхнее число при измерении артериального давления) на восемь пунктов, а диастолическое - на пять пунктов. По этой причине, если оставить чеснок и лук на несколько минут после измельчения, в них образуется больше аллицина. Сырые помидоры также богаты витамином С, клетчаткой и минералами, такими как магний, фосфор и калий. Они жизненно важны для здоровья костей, кровяного давления, сна, тревожности, здоровья мышц и восстановления клеток. Когда помидоры приготовлены, их польза удваивается. Потому что при варке ликопин, основное питательное вещество в помидорах, гораздо легче усваивается нашим организмом. Важный антиоксидант Ликопин известен как антиоксидант, снижающий воспаление в организме и риск возникновения таких серьезных проблем со здоровьем, как болезни сердца и некоторые виды рака. Ликопин также может способствовать снижению веса. Большинство людей обычно выбрасывают кожуру, прежде чем вонзить зубы в ломтик арбуза. Но это может быть одна из лучших частей арбуза. По данным Кливлендской клиники, арбузная кожура содержит меньше сахара и больше клетчатки, чем более мясистые части плода. Это означает, что она медленно проходит через пищеварительную систему, не давая вам насытиться и снижая риск возникновения приступов голода. Регулирует здоровье кишечника В кожуре также содержится цитруллин - аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в печени и кишечнике и помогает организму выводить шлаки и вредные вещества. В организме цитруллин превращается в L-аргинин, который расширяет кровеносные сосуды и помогает снизить кровяное давление. Известно, что он также улучшает результаты тренировок. Например, мета-анализ восьми исследований показал, что прием шести-восьми граммов цитруллина примерно за час до тренировки позволяет выполнить большее количество повторений. Статья носит информационный характер и предназначена для общих сведений. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте!