Микроэлементы играют особую роль в здоровье человека. Они обеспечивают прохождение окислительно-восстановительных реакций в организме. Разберемся, какие из них наиболее важны.
Кремний - элемент жизни
Он является одним из необходимых элементов в организме человека. Основная роль данного микроэлемента заключается в проведении импульсов в нервной системе. Он отвечает за эластичность сосудов, клапанного аппарата, за нормальное протекание биохимических и энергетических процессов в организме.
При недостатке данного микроэлемента кальций приобретает неорганическую форму, соответственно, кости становятся более хрупкими и ломкими. Получается, нужно, чтобы кальций и кремний присутствовали в организме в равновесном состоянии.
Совершенно не случайно кремний называют элементом жизни. Он присутствует в проростках пшеницы, овса, ячменя или ржи и многих других продуктах.
Йод для нервной системы и мозга
Он считается основой работы гормонов, ферментов и иммунной системы.
При дефиците йода человек испытывает быструю утомляемость, он становится раздражительным, плохо спит, наблюдаются расстройство нервной системы и плохая работа мозга.
Большое количество йода содержится в морепродуктах.
Селен для сердца и сосудов
Данный микроэлемент необходим для гормонов и ферментов. Доказана большая роль этого микроэлемента, входящего в состав энзимов, которые защищают артерии и клеточные мембраны от повреждений свободными радикалами, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Непосредственно в организме селен, к сожалению, вырабатываться не может. Его основными источниками являются соевые бобы, цельнозерновые, лук и т.п.
Магний и его ценность
Данный микроэлемент играет важную роль в выработке энергии, в частности, это передача нервных импульсов, синтез белка, регуляция сосудов, мышц, усвоение глюкозы, построение костной ткани и обмен веществ. При нехватке магния человек становится раздражительным, у него снижаются защитные силы организма, развивается депрессия.
Кальций, например, может усваиваться лишь в присутствии магния.
Данный микроэлемент содержится в некоторых продуктах, например, в проростках пшеницы, салатах, хлебе грубого помола, в кожуре свежих овощей, в сое и т.д.
Калий - необходимый микроэлемент
Этот микроэлемент находится внутри клеток, он усиливает внутриклеточные процессы. Калий способствует выведению воды из организма. Он необходим для нормального функционирования нервной и мышечной тканей, важен для деятельности сердечно-сосудистой системы. Калием богат картофель и другие продукты.
Натрий и его связь с калием
Он находится в плазме крови и в межтканевой жидкости. Натрий обладает способностью задерживать воду в организме и является так называемым ключом, для открывания каналов, по которым в клетку поступают необходимые вещества. Соответственно, недостаток натрия негативно сказывается на работе практически всех органов человека. Источником натрия, как известно, является соль.
Существует четкая взаимосвязь калия и натрия в организме. Необходимо их физиологическое соотношение. Если эта система работает четко, то снижается степень риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Таким образом, микроэлементы необходимы человеку для того, чтобы быть здоровым. Каждый из них важен по-своему. Чтобы восполнить недостаток микроэлементов, необходимо здоровое питание.
Кремний - элемент жизни
При недостатке данного микроэлемента кальций приобретает неорганическую форму, соответственно, кости становятся более хрупкими и ломкими. Получается, нужно, чтобы кальций и кремний присутствовали в организме в равновесном состоянии.
Совершенно не случайно кремний называют элементом жизни. Он присутствует в проростках пшеницы, овса, ячменя или ржи и многих других продуктах.
Йод для нервной системы и мозга
Он считается основой работы гормонов, ферментов и иммунной системы.
При дефиците йода человек испытывает быструю утомляемость, он становится раздражительным, плохо спит, наблюдаются расстройство нервной системы и плохая работа мозга.
Большое количество йода содержится в морепродуктах.
Селен для сердца и сосудов
Данный микроэлемент необходим для гормонов и ферментов. Доказана большая роль этого микроэлемента, входящего в состав энзимов, которые защищают артерии и клеточные мембраны от повреждений свободными радикалами, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Непосредственно в организме селен, к сожалению, вырабатываться не может. Его основными источниками являются соевые бобы, цельнозерновые, лук и т.п.
Магний и его ценность
Данный микроэлемент играет важную роль в выработке энергии, в частности, это передача нервных импульсов, синтез белка, регуляция сосудов, мышц, усвоение глюкозы, построение костной ткани и обмен веществ. При нехватке магния человек становится раздражительным, у него снижаются защитные силы организма, развивается депрессия.
Кальций, например, может усваиваться лишь в присутствии магния.
Данный микроэлемент содержится в некоторых продуктах, например, в проростках пшеницы, салатах, хлебе грубого помола, в кожуре свежих овощей, в сое и т.д.
Калий - необходимый микроэлемент
Этот микроэлемент находится внутри клеток, он усиливает внутриклеточные процессы. Калий способствует выведению воды из организма. Он необходим для нормального функционирования нервной и мышечной тканей, важен для деятельности сердечно-сосудистой системы. Калием богат картофель и другие продукты.
Натрий и его связь с калием
Он находится в плазме крови и в межтканевой жидкости. Натрий обладает способностью задерживать воду в организме и является так называемым ключом, для открывания каналов, по которым в клетку поступают необходимые вещества. Соответственно, недостаток натрия негативно сказывается на работе практически всех органов человека. Источником натрия, как известно, является соль.
Существует четкая взаимосвязь калия и натрия в организме. Необходимо их физиологическое соотношение. Если эта система работает четко, то снижается степень риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Таким образом, микроэлементы необходимы человеку для того, чтобы быть здоровым. Каждый из них важен по-своему. Чтобы восполнить недостаток микроэлементов, необходимо здоровое питание.