Статья на тему Пять продуктов, которые гастроэнтеролог ни...

Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала! Хороший способ сохранить здоровье - это, помимо прочего, очень избирательно подходить к выбору продуктов, которые мы включаем в свой рацион. Но особенно если этот совет исходит от эксперта, мы должны не игнорировать его, а следовать ему до мелочей. Выбор фруктов и овощей и отказ от избытка сахара - эффективный способ поддержания жизненно важных функций организма на хорошем уровне и предотвращения возникновения хронических заболеваний. Но на что еще мы можем обратить внимание? Доктор Сармед Сами, гастроэнтеролог, доцент Университетского колледжа Лондона и врач Лондонского центра заболеваний органов пищеварения при больнице принцессы Грейс, призывает нас последовать его примеру и тщательно выбирать продукты питания, обращая внимание на следующее: Меньше переработанного мяса. Сосиски, бекон, ветчина и сардельки, безусловно, вкусны для многих людей, но они не обладают большой питательной ценностью. Совсем наоборот, поскольку нитраты и нитриты могут превращаться в кишечнике во вредные химические вещества, называемые нитрозаминами, которые считаются фактором риска развития рака толстой кишки. Продукты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием насыщенных жиров также могут нарушить микробиом кишечника, что приведет к его воспалению. Больше молочных продуктов с низким содержанием жира. Молоко, йогурт и сыр, самые популярные молочные продукты, делятся на полножирные, полуобезжиренные и нежирные. По словам гастроэнтеролога, насыщенные жиры перевариваются дольше, что может ухудшить симптомы несварения желудка и рефлюкса, а также способствовать воспалению в кишечнике. Кроме того, высокое содержание жиров может нарушить работу "хороших" кишечных бактерий. Мы говорим "нет" слишком большому количеству жареных продуктов. Вы наверняка ожидали найти их в этом списке. Все без исключения наши любимые жареные блюда в равной степени могут вызвать расстройство желудка, поскольку из-за большого количества жира они замедляют опорожнение желудка. Это означает, что пища переваривается дольше, что может привести к тошноте и дискомфорту в животе. Кроме того, высокая температура, при которой жарится пища, трудно расщепляется организмом, что может способствовать воспалению и окислительному стрессу в пищеварительной системе. Меньше напитков с высоким содержанием сахара. Чрезмерное потребление сахара связано с увеличением веса, что является фактором риска многих заболеваний, а также с нарушением микробиома кишечника, изменяющим состав бактерий в кишечнике. Газированные напитки, как содержащие сахар, так и не содержащие его, особенно виновны в том, что газирование может привести к скоплению газов, что может вызвать вздутие живота, спазмы, кислотный рефлюкс и запоры. Излишне обработанные продукты. Помимо высокой степени обработки, они содержат опасные для организма ингредиенты, такие как сахар, жир, соль и множество других химических веществ, консервантов и эмульгаторов, которые связаны с изменением обмена веществ. Чем более обработана пища, тем менее она полезна для здоровья. Статья носит информационный характер и предназначена для общих сведений. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте!