Киви — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который часто употребляют без кожуры. Однако на самом деле, съедобная кожура киви содержит множество полезных веществ, и её стоит включать в свой рацион. Давайте рассмотрим, почему кожура киви так полезна.
Полезные свойства кожуры киви 🌱
1. Высокое содержание клетчатки
Кожура киви содержит на 50% больше клетчатки, чем мякоть. Клетчатка важна для нормального функционирования кишечника, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости.
2. Богатый источник витаминов
Кожура киви содержит больше витамина C, чем апельсины, а также является источником витамина E. Эти витамины играют ключевую роль в поддержании иммунной системы и защите клеток от свободных радикалов.
3. Фолиевая кислота
Содержание фолиевой кислоты в кожуре киви на 32% выше, чем в мякоти. Фолиевая кислота необходима для нормального обмена веществ и особенно важна для женщин в период беременности, так как она способствует правильному развитию плода.
Антиоксидантные свойства
Все эти вещества в кожуре киви действуют как природные антиоксиданты, которые помогают предотвращать повреждение клеток и защищают организм от различных заболеваний, включая рак.
Как правильно подготовить киви? 🧼
Перед тем как съесть киви с кожурой, обязательно:
1. Тщательно вымойте фрукт под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.
2. Потрите кожуру полотенцем. Это не только поможет избавиться от пестицидов, но и немного уменьшит «волосатость» кожуры, делая её более приятной на вкус.
Заключение
Не бойтесь есть киви с кожурой! Этот простой шаг позволит вам получить максимум питательных веществ из этого замечательного фрукта. Добавьте киви с кожурой в свой рацион и наслаждайтесь его пользой для здоровья! 🍏💚
Киви — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который часто употребляют без кожуры. Однако на самом деле, съедобная кожура киви содержит множество полезных веществ, и её стоит включать в свой рацион. Давайте рассмотрим, почему кожура киви так полезна.
Полезные свойства кожуры киви 🌱
1. Высокое содержание клетчатки
Кожура киви содержит на 50% больше клетчатки, чем мякоть. Клетчатка важна для нормального функционирования кишечника, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости.
2. Богатый источник витаминов
Кожура киви содержит больше витамина C, чем апельсины, а также является источником витамина E. Эти витамины играют ключевую роль в поддержании иммунной системы и защите клеток от свободных радикалов.
3. Фолиевая кислота
Содержание фолиевой кислоты в кожуре киви на 32% выше, чем в мякоти. Фолиевая кислота необходима для нормального обмена веществ и особенно важна для женщин в период беременности, так как она способствует правильному развитию плода.
Антиоксидантные свойства
Все эти вещества в кожуре киви действуют как природные антиоксиданты, которые помогают предотвращать повреждение клеток и защищают организм от различных заболеваний, включая рак.
Как правильно подготовить киви? 🧼
Перед тем как съесть киви с кожурой, обязательно:
1. Тщательно вымойте фрукт под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.
2. Потрите кожуру полотенцем. Это не только поможет избавиться от пестицидов, но и немного уменьшит «волосатость» кожуры, делая её более приятной на вкус.
Заключение
Не бойтесь есть киви с кожурой! Этот простой шаг позволит вам получить максимум питательных веществ из этого замечательного фрукта. Добавьте киви с кожурой в свой рацион и наслаждайтесь его пользой для здоровья! 🍏💚