Статья на тему Парное молоко. Польза или вред?

Несомненную пользу приносит коровье молоко, если оно не проходило никакой обработки. В таком молоке содержится достаточное количество жиров, белков и других полезных элементов, для здоровой и размеренной жизни. Однако, при стерилизации и пастеризации, часть из них , безусловно, теряется. Отчего характеристики продукта беднеют на фоне своей полезности.Однако вред и польза коровьего напитка плотно связаны между собой. Продукт в сыром виде является безупречной средой для размножения разного вида гельминтов и других микробов, которые наносят существенный ущерб организму. Между тем, пить такое молоко вполне можно, но лишь в том случае, если у вас нет никаких подозрений в качестве этого продукта.При всех нужных свойствах молоко может приносить мощный ущерб. Сначала, у почти всех людей оно вызывает аллергическую реакцию — непереносимость лактозы проявляется в виде тошноты и диареи после потребления молока.
Достоинства: Аллергические реакции, набор веса,
Недостатки: Аллергические реакции, набор веса, пищевые отравления.