По сравнению с фруктами в ягодах меньше фруктозы и больше пектинов и клетчатки, полезных для пищеварительных процессов. Добавляйте их в каши, готовьте ягодные соусы.
Шиповник против простудных заболеваний.
Шиповник является чемпионом среди ягод по содержанию витамина С. Благодаря этому он оказывает подавляющее действие на болезнетворные бактерии и вирусы. Также в составе шиповника витамины А,Е,К, группы В, дубильные вещества, кальций, магний, хром, железо и клетчатка.
Напитки с этим ингредиентом оказывают противовоспалительное действие, восстанавливают силы после болезни.
200 ягод шиповника пюрируйте блендером. Добавьте 1 ч.л. сока лимона и перемешайте. Залейте смесь 1 л теплой воды и настаивайте в термосе в течение 10 - 12 часов. Принимайте по 2 ст.л. после еды трижды в день. Храните напиток в холодильнике в течение трех суток.
Облепиха сохранит молодость.
Эта ягода содержит антиоксиданты, которые помогают отстрочить появление морщин и сохраняют тонус кожи,- витамины А,С,Е. Также они укрепляют ткани и улучшают обмен веществ. Полезна облепиха и для пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной и винной кислот в составе.
Ешьте ягоду, чтобы запустить выработку серотонина, который необходим для нормальной работы нервной системы, а также снижает риск развития депрессии.
Клюква для сердечной мышцы.
В клюкве большое количество витамина Р, который укрепляет стенки сосудов, и витамин группы В - они участвуют в процессе кроветворения. Также ягода богата калием - этот элемент обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. Органические кислоты в ее составе принимают участие в белковом, углеводном обмене, в построении сосудов и капилляров.
Приготовьте клюквенный морс с медом - не только вкусный, но и полезный для иммунитета напиток.
Промойте и растолките 300 г клюквы, отожмите сок. Жмых залейте 1 л.воды и проварите 5 - 7 мин. на небольшом огне. Процедите, влейте отжатый сок добавьте 2 ст.л. меда. Употребляйте напиток в течение дня, после еды. Храните клюквенный морс в холодильнике в течение трех суток.
Черноплодка вернет бодрость.
Черноплодная рябина полезна при проблемах с щитовидной железой. Также она улучшает работу всей эндокринной системы и печени, восполняет недостаток витаминов в организме. Быстро снимает физическую усталость.
Варенье из черноплодной рябины и яблок помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови, стимулирует циркуляцию крови.
Залейте 1 кг черноплодной рябины 1 л кипятка, откиньте на дуршлаг. Растворите 400 г сахара в 2 стаканах кипятка ( это сироп). Выложите в сироп рябину и поварите 3 мин. Нарежьте 400 г яблок тонкими дольками, опустите в кипяток и поварите 5 мин. Откиньте на дуршлаг. Доведите до кипения ягоды в сиропе, всыпьте 900 г сахара. Добавьте яблоки и, помешивая, варите до загустения.
Кизил для нормальной работы ЖКТ.
Ешьте кизил, чтобы ускорить метаболизм и распрощаться с лишними килограммами. Ягода содержит пектины, которые улучшают работу ЖКТ, а также витамин С.
Стоит добавить кизил в рацион при нарушениях пищеварения, изжоге. Отвар кизила используют как жаропонижающее и бактерицидное средство.
1 ст.л. сушеных ягод кизила залейте стаканом воды, прокипятите в течение 5 минут. Дайте настояться 2 - 3 часа. обязательно процедите перед употреблением. Принимайте по 1 ст.л три раза в день ( до еды). Храните отвар в холодильнике.
Шиповник против простудных заболеваний.
Шиповник является чемпионом среди ягод по содержанию витамина С. Благодаря этому он оказывает подавляющее действие на болезнетворные бактерии и вирусы. Также в составе шиповника витамины А,Е,К, группы В, дубильные вещества, кальций, магний, хром, железо и клетчатка.Напитки с этим ингредиентом оказывают противовоспалительное действие, восстанавливают силы после болезни.
200 ягод шиповника пюрируйте блендером. Добавьте 1 ч.л. сока лимона и перемешайте. Залейте смесь 1 л теплой воды и настаивайте в термосе в течение 10 - 12 часов. Принимайте по 2 ст.л. после еды трижды в день. Храните напиток в холодильнике в течение трех суток.
Облепиха сохранит молодость.
Эта ягода содержит антиоксиданты, которые помогают отстрочить появление морщин и сохраняют тонус кожи,- витамины А,С,Е. Также они укрепляют ткани и улучшают обмен веществ. Полезна облепиха и для пищеварительной системы за счет яблочной, лимонной и винной кислот в составе.Ешьте ягоду, чтобы запустить выработку серотонина, который необходим для нормальной работы нервной системы, а также снижает риск развития депрессии.
Клюква для сердечной мышцы.
В клюкве большое количество витамина Р, который укрепляет стенки сосудов, и витамин группы В - они участвуют в процессе кроветворения. Также ягода богата калием - этот элемент обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. Органические кислоты в ее составе принимают участие в белковом, углеводном обмене, в построении сосудов и капилляров.Приготовьте клюквенный морс с медом - не только вкусный, но и полезный для иммунитета напиток.
Промойте и растолките 300 г клюквы, отожмите сок. Жмых залейте 1 л.воды и проварите 5 - 7 мин. на небольшом огне. Процедите, влейте отжатый сок добавьте 2 ст.л. меда. Употребляйте напиток в течение дня, после еды. Храните клюквенный морс в холодильнике в течение трех суток.
Черноплодка вернет бодрость.
Черноплодная рябина полезна при проблемах с щитовидной железой. Также она улучшает работу всей эндокринной системы и печени, восполняет недостаток витаминов в организме. Быстро снимает физическую усталость.Варенье из черноплодной рябины и яблок помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови, стимулирует циркуляцию крови.
Залейте 1 кг черноплодной рябины 1 л кипятка, откиньте на дуршлаг. Растворите 400 г сахара в 2 стаканах кипятка ( это сироп). Выложите в сироп рябину и поварите 3 мин. Нарежьте 400 г яблок тонкими дольками, опустите в кипяток и поварите 5 мин. Откиньте на дуршлаг. Доведите до кипения ягоды в сиропе, всыпьте 900 г сахара. Добавьте яблоки и, помешивая, варите до загустения.
Кизил для нормальной работы ЖКТ.
Ешьте кизил, чтобы ускорить метаболизм и распрощаться с лишними килограммами. Ягода содержит пектины, которые улучшают работу ЖКТ, а также витамин С.Стоит добавить кизил в рацион при нарушениях пищеварения, изжоге. Отвар кизила используют как жаропонижающее и бактерицидное средство.
1 ст.л. сушеных ягод кизила залейте стаканом воды, прокипятите в течение 5 минут. Дайте настояться 2 - 3 часа. обязательно процедите перед употреблением. Принимайте по 1 ст.л три раза в день ( до еды). Храните отвар в холодильнике.