Статья на тему Молочные продукты с высоким содержанием жи...

Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала! Преддиабет означает, что уровень сахара в крови человека превышает норму, но не настолько высок, чтобы диагностировать диабет. Люди с преддиабетом подвержены повышенному риску развития диабета и сердечных заболеваний, поэтому им очень важно найти способы снизить уровень сахара в крови до нормального уровня. Не существует конкретных рекомендаций, которые помогли бы всем людям с преддиабетом снизить риск развития диабета, но в целом исследования показывают, что здоровое питание, богатое овощами, ферментированными продуктами, полезными жирами и постным белком, в сочетании с регулярными физическими упражнениями, может снизить этот риск. В специальных диетических рекомендациях для преддиабетиков рекомендуется употреблять молочные продукты с низким содержанием жира. Однако новое исследование, недавно опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показало, что молочные продукты с высоким содержанием жира более эффективны для снижения риска развития преддиабета. Какова связь между молочными продуктами и преддиабетом? Пытаясь определить, существует ли связь между потреблением молочных продуктов и риском развития преддиабета, исследователи изучили потребление молочных продуктов более чем 74 000 человек, которых в начале исследования попросили заполнить анкету о частоте приема пищи, чтобы ученые могли оценить количество молочных продуктов, потребляемых каждым человеком. Исследователи следили за участниками в течение четырех лет и обнаружили, что за это время у 3,7% участников развился преддиабет. Рассматривая потребление участниками молочных продуктов, исследователи пришли к выводу, что молоко с низким содержанием жира было связано с повышенным риском развития преддиабета, в то время как йогурт с высоким содержанием жира - с пониженным. В то же время молоко с низким содержанием жира, употребляемое участниками в сочетании с высококалорийными продуктами, такими как хлеб, полножирный сыр и мясо, было связано с повышенным риском развития преддиабета. Причина, по которой молоко с высоким содержанием жира может быть связано со снижением риска развития преддиабета, заключается в том, что повышенное содержание жира в продукте повышает сытость и стабилизирует уровень сахара в крови.Молочные продукты с высоким содержанием жира перевариваются медленнее, поэтому сахар в крови повышается не так быстро, как при употреблении молочных продуктов с пониженным содержанием жира. Недавнее исследование не подтвердило, что полножирные или низкожирные молочные продукты повышают риск развития диабета или сердечно-сосудистых заболеваний, однако другие исследования показали, что употребление низкожирных молочных продуктов в рамках диеты DASH или средиземноморской диеты может снизить риск развития диабета. Результаты исследования, опубликованные в журнале American Journal of Clinical Nutrition, по словам Тоби Амидора, сотрудника Национального молочного совета, не означают, что молочные продукты с низким содержанием жира обязательно повышают риск развития преддиабета или что молочные продукты с высоким содержанием жира снижают этот риск, поскольку связь, выявленная в ходе исследования, не является причинно-следственной, так как всегда необходимо принимать во внимание другие факторы риска, такие как потребление калорий, окружность талии и повышенное потребление хлеба. Следует ли выбирать молочные продукты с высоким или низким содержанием жира, чтобы снизить риск развития преддиабета? По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), полноценное питание считается наиболее важной частью профилактики, лечения и управления диабетом 2 типа. Исследователи все еще выясняют, какую роль играют полножирные или нежирные молочные продукты в профилактике преддиабета и диабета 2 типа, но некоторые исследования подтверждают, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира приносит пользу. В частности, недавно опубликованное исследование с участием жителей Австралии показало, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира снижает риск развития преддиабета, а употребление молочных продуктов с низким содержанием жира не влияет на риск развития преддиабета. Другое исследование с участием жителей Нидерландов показало, что потребление молочных продуктов с низким содержанием жира связано с повышенным риском развития преддиабета, но это также связано с другими факторами, такими как рацион питания и общее поведение человека. В любом случае, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять, какую роль тип и количество молочных продуктов играют в риске развития преддиабета. Каковы симптомы преддиабета? У большинства людей с преддиабетом нет симптомов, поэтому проверка уровня сахара в крови, как единственный способ проверить наличие преддиабета, особенно важна. У некоторых людей с преддиабетом наблюдаются следующие симптомы: - Темная кожа в подмышечных впадинах или на задней и боковых поверхностях шеи - Изменения в глазах, которые могут привести к ретинопатии, связанной с диабетом - Кожные метки Какие факторы повышают риск развития предиабета? К факторам, повышающим риск развития преддиабета, относятся следующие: - Семейный анамнез диабета 2 типа (родители, братья и сестры) - Неактивность - Курение - Гестационный диабет (родитель или брат или сестра) - Возраст (45 лет и старше) - Синдром поликистозных яичников - Повышенная масса тела или ожирение - Обструктивное апноэ сна Каковы возможные осложнения преддиабета? Одним из наиболее распространенных осложнений преддиабета является его прогрессирование до диабета 2 типа. Если диабет 2 типа не диагностирован и не лечится, повышается риск развития дополнительных и серьезных осложнений, таких как следующие: - Сердечный приступ - Инсульт - Сердечный приступ, инсульт, сердечно-сосудистые заболевания - Проблемы с глазами (ретинопатия, связанная с диабетом) - Повреждение нервов (нейропатия, связанная с диабетом) Хотя обратить вспять преддиабет возможно, обратить вспять осложнения диабета обычно не удается. Поэтому профилактика и правильное лечение диабета особенно важны. Статья носит информационный характер и предназначена для общих сведений. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте!