Статья на тему Что нужно есть ежедневно, чтобы уменьшить ...

Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала! Ежедневное употребление одного фрукта может снизить уровень маркеров воспаления, связанных с сигнальными путями костной ткани и последствиями потери костной массы у женщин в постменопаузе. Результаты нового исследования свидетельствуют о значительном снижении уровня воспалительных цитокинов (белков, которые помогают контролировать воспаление) и активированных моноцитов (важный тип иммунных клеток, которые, как было показано, вызывают хронический воспалительный ответ), если в ежедневный рацион включить от 50 до 100 граммов чернослива (около 5-12 штук). В частности, ежедневное потребление 50 граммов приводило к снижению уровня фактора некроза опухоли-α или TNF-α (многофункционального цитокина, участвующего во многих различных путях гомеостаза и патофизиологии), а ежедневное потребление 100 граммов приводило к снижению секреции интерлейкина-1бета, интерлейкина-6, интерлейкина-8 и активированных моноцитов по сравнению с рационом без чернослива. "Эти результаты можно объяснить наличием в черносливе множества биологически активных соединений, включая витамины, минералы, фенольные кислоты и полифенолы, которые, вероятно, действуют синергетически, подавляя активированные моноциты и секрецию воспалительных цитокинов, разрушающих костную ткань", - говорит профессор Университета Джорджии, заведующая кафедрой диетологии и соавтор исследования Конни Роджерс. Это дополнительное исследование к более крупному 12-месячному рандомизированному исследованию (PRUNE). Цель исследования PRUNE - изучить маркеры иммунитета, воспаления и окислительного стресса, связанные с остеопротекторным действием чернослива у некурящих и не страдающих ожирением женщин постменопаузального возраста 55-75 лет, которые воздерживались от фенольных добавок или большого количества фенолсодержащих фруктов (яблок и черники) в течение как минимум 2 месяцев до начала исследования. 183 участника были разделены на три группы: контрольную, не употреблявшую чернослив, группу, употреблявшую 50 граммов в день, и группу, употреблявшую 100 граммов в день. Измерения иммунитета, воспаления и маркеров окислительного стресса проводились в начале и в конце 12-месячного курса. Помимо чернослива, участники ежедневно получали кальций и витамин D3, чтобы соответствовать рекомендуемой дозе в 1200 мг кальция и 800 МЕ витамина D3 в день. Полученные результаты дополняют растущий массив исследований, изучающих роль "пищи как лекарства", и дополняют другие исследования. Например, предыдущее исследование, которое я возглавлял, показало связь между целостностью костей бедра и ежедневным употреблением чернослива. Женщины в постменопаузе, которые не ели чернослив, потеряли 1,5% плотности костей бедра по сравнению с женщинами, которые ежедневно съедали 5-6 черносливин. В совокупности эти результаты имеют важное практическое значение, учитывая распространенность потери костной массы в этой популяции", - отмечает он. Порция из 4-6 слив содержит всего 100 калорий и является суперфудом, поскольку в ней содержится более 20 различных витаминов, минералов и растительных соединений. Новые результаты исследования были опубликованы в журнале The Journal of Nutrition. Статья носит информационный характер и предназначена для общих сведений. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте!