Статья на тему 8 простых рецептов овсяной каши на ночь дл...

Здравствуйте, дорогие мои друзья! В сегодняшней публикации поговорим о простых рецептах овсяной каши

Когда жизнь становится сумасшедшей, возьмите один из этих простых рецептов для перекуса, чтобы быть в тонусе.
Овес - невероятно полезный продукт, содержащий клетчатку, цельное зерно, витамины группы В и другие питательные вещества. Исследования связывают овсянку с целым рядом полезных свойств, но длительное время, необходимое для ее приготовления, является основным сдерживающим фактором для тех, кому она может понравиться. У кого есть время ждать, пока старомодная или стальная овсяная крупа приготовится на плите в напряженный будний день?
К счастью, есть другой способ: овсянка на ночь. Этот способ не требует варки, позволяет быстро приготовить овсянку на целый день вперед и является таким же универсальным, полезным и вкусным, как и вареная овсянка.
Каковы преимущества овса для здоровья?
Овес - это отличный способ увеличить потребление цельного зерна, которого, согласно исследованиям, не хватает большинству людей. Согласно последним данным, только около 15 процентов зерновых, потребляемых американцами, являются цельными зернами, согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition.
Диетические рекомендации США рекомендуют, чтобы этот показатель составлял не менее 50 процентов.
Овес также является хорошим источником клетчатки - 4 грамма на ½ чашки порции, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA).
В это количество входит такой вид клетчатки, как бета-глюкан, который, как показали исследования, необходим для здорового питания благодаря своим полезным для сердца, кишечника, противовоспалительным и противораковым свойствам, говорится в обзоре, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition.
В начале 2024 года сообщения о том, что в продуктах из овса и пшеницы обнаружен пестицид, известный как хлормекват хлорид, вызвали некоторую обеспокоенность, однако исследование, опубликованное в Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, было небольшим, и на сегодняшний день не проводилось никаких исследований влияния этого химиката на человека, хотя некоторые исследования на животных показали, что он может вызывать проблемы с репродуктивной функцией и развитием.
В конечном счете, это не повод отказываться от употребления овса, учитывая его многочисленные другие доказанные преимущества.
Как приготовить овес на ночь.
Все, что вам нужно сделать, это замочить овес - подойдет любой вид, включая старомодный и стальной, - в любой жидкости или даже йогурте, а остальное сделает время. Овес впитает жидкость и размягчится, не требуя варки, в результате чего получится кремовая основа для фруктов, орехов и других ингредиентов.
Вы можете приготовить овсянку на ночь в банках, чтобы получить легкий, портативный и контролируемый по порциям обед или закуску - и все это всего за копейки на порцию, не прикасаясь к плите. Что может быть проще?
Кроме того, существует бесконечное множество способов украсить овсянку на ночь - от классических фруктов и орехов с корицей до пикантных сочетаний, таких как вареное яйцо, шпинат и помидоры черри. С таким количеством вкусных способов употребления овсяной крупы на ночь и множеством причин для этого, она является основным перекусом для тех, кто ищет здоровый способ подкрепиться.
Попробуйте эти восемь рецептов для вдохновения, а затем экспериментируйте со своими любимыми сочетаниями.

1. Овсяные хлопья с яблочным пирогом.

Для приготовления этих овсяных хлопьев на ночь с яблочным пирогом не требуется выпечка. Яблоки - один из самых любимых фруктов в мире, а результаты исследования показали, что употребление целых яблок связано с улучшением здоровья сердца. Яблоки добавляют хруст, естественную сладость и содержат почти 5 г клетчатки. Одна порция этих овсяных хлопьев позволит вам почти наполовину восполнить дневную норму клетчатки.
Калорий на порцию – 474.
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 4 часа 5 минут
Ингредиенты:
- 2 чашки несладкого простого соевого молока или молока с низким содержанием жира.
- 1 чашка овсяных хлопьев.
- 2 ст. л. молотых льняных семян.
- 2 ст. л. натурального масла кешью или арахисового масла.
- ½ ч.л. молотой корицы.
- 2 средних яблока, мелко нарезанных кубиками, без кожуры.
Рекомендации:
- Соедините молоко, овсяные хлопья, льняные семена, масло кешью и корицу в миске для смешивания и перемешайте.
- Разделите овсяную смесь между двумя 16-фунтовыми банками (или контейнерами) с крышками. Сверху положите по половине яблок.
- Охладите по крайней мере в течение 4 часов или на ночь.
Количество порций - 2 чашки.

2. Банановый пудинг. Смешанная высокобелковая овсяная каша.

Не нравится текстура овсяных хлопьев? Попробуйте использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы превратить их в пудинг. Эти овсяные хлопья, вдохновленные банановым пудингом, сливочные, подслащенные естественным образом и наполненные белком и клетчаткой - сочетание, которое насытит вас на несколько часов. Согласно исследованиям, завтрак с высоким содержанием белка также помогает держать вес под контролем, так как помогает регулировать аппетит и уровень энергии.
Содержит древесные орехи, сою
Калорий - 524
Время приготовления - 5 минут
Общее время - 4 часа 5 минут
Ингредиенты:
- 2 чашки несладкого простого соевого молока или молока с низким содержанием жира.
- 1 чашка овсяных хлопьев.
- 2 мерные ложки обычного или ванильного протеинового порошка.
- 2 небольших банана, очищенных от кожуры.
- 2 ст. л. натурального миндального или арахисового масла.
- Рубленый миндаль, льняное семя, кусочки банана для гарнира (по желанию).
Рекомендации:
- Поместите молоко, овсяные хлопья, протеиновый порошок, бананы и миндальное масло в кухонный комбайн (или блендер) и измельчите до однородности, около 1-2 минут.
- Разложите овсяную смесь по двум 16-фунтовым банкам или контейнерам с крышками. Украсьте каждую половинку миндалем, семенами льна и кусочками банана, по желанию.
- Охладите по крайней мере 4 часа или на ночь.
Количество  порций – 2 чашки.

3. Овсяные хлопья с тропической маракуйей.

Тропическая овсянка на ночь.
Эти овсяные хлопья отправят ваши вкусовые рецепторы в тропическое путешествие. У маракуйи твердая пурпурная оболочка и сладкие сочные плоды с маленькими съедобными семенами. В одном плоде маракуйи содержится всего 18 калорий, почти 2 г клетчатки и витамин С. Золотые ягоды, еще один тропический фрукт, представляют собой небольшой круглый кисловатый плод, который можно сразу же положить в рот. Золотые ягоды добавляют витамин С и клетчатку.
 
Содержит молочные продукты.
 
Калорий - 276
 
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 4 часа 5 минут.

•  

- 2 чашки несладкого обычного кокосового молока (из коробки).
- 1 чашка старомодных овсяных хлопьев.
- 6 унций греческого йогурта манго с низким содержанием жира и сахара.
- 2 маракуйи, разрезанные пополам, скорлупа отброшена.
- ½ чашки целых золотых ягод.
 

• - Соедините молоко, овсяные хлопья и греческий йогурт в миске для смешивания и хорошо перемешайте.

- Разделите овсяную смесь между двумя 16-фунтовыми банками или контейнерами с крышками. Сверху положите по половине маракуйи и золотых ягод.
- Охладите по крайней мере 4 часа или на ночь.
 

4. Морковный торт.

Кто не хочет торт на завтрак? В этом рецепте вы найдете весь вкус морковного торта в более здоровой упаковке - каждая баночка содержит половину порции вегетарианских продуктов. Яблочное пюре и изюм добавляют естественную сладость, поэтому нет необходимости добавлять сахар. Специи, такие как корица и имбирь, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Содержит лесные орехи
Калорий - 397
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 4 часа 5 минут.
Ингредиенты:
- 2 чашки несладкого обычного или ванильного кокосового молока (в коробке).
- 1 чашка сухих старомодных овсяных хлопьев.
- ⅔ чашки моркови, очищенной и мелко натертой (около 2 средних морковок).
- ½ чашки несладкого яблочного пюре.
- ¼ чашки изюма.
- ½ ч.л. молотой корицы.
- ⅛ ч. л. молотого имбиря (по желанию).
- ⅛ ч.л. молотого мускатного ореха (по желанию).
- ¼ чашки сырых или поджаренных грецких орехов, измельченных.

• - Соедините все ингредиенты, кроме грецких орехов, в миске для смешивания и перемешайте.

- Разложите овсяную смесь между двумя 16-фунтовыми банками или контейнерами с крышками. Положите половину грецких орехов.
- Охладите по крайней мере 4 часа или на ночь.
5. Овсяные хлопья с Matcha
Овсяные хлопья с Matcha придадут вам бодрости, ведь Matcha содержит не только кофеин, но и L-теанин, который обладает успокаивающим действием, так что вы не будете испытывать нервного напряжения. Овсяные хлопья крупного помола также можно использовать для приготовления овсяных хлопьев на ночь, они более жевательные на вкус, чем овсяные хлопья. Эти овсяные хлопья дополнены консервированными персиками - доступным и пригодным для хранения фруктом, который можно держать под рукой, когда свежий не в сезон.
Содержит молочные продукты, сою.
Калорий – 563.
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 10 часов 5 минут.
Ингредиенты:
- 2 чашки несладкого, простого или ванильного соевого молока.
- ½ чашки овсяных хлопьев крупного помола.
- 6 унций ванильного греческого йогурта с низким содержанием жира.
- ¼ чашки семян чиа.
- 1 ст. л. порошка Matcha.
- 2 киви, очищенные и нарезанные кубиками.
- 1 чашка консервированных персиков без добавления сахара во фруктовом соке, слить воду.

• - Соедините молоко, овсяные хлопья, йогурт, семена чиа и матчу в миске для смешивания и хорошо взбейте.

- Разложите овсяную смесь в две 16-фунтовые банки (или контейнеры) с крышками. Сверху положите по половине киви и персиков.
- Охладите на ночь.
6. Овсяная каша с ягодами и чиа
В этом варианте завтрака "поставь и забудь" пюре из банана добавляет естественную сладость. Свежие ягоды - отличный источник антиоксидантов, как показали исследования, но замороженные ягоды содержат столько же питательных веществ, сколько и свежие (а иногда и больше)!
Содержит молочные продукты, древесные орехи
Калорий – 520.
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 4 часа 5 минут.
Ингредиенты:
- ⅔ чашка молока.
- ⅓ чашки простого обезжиренного греческого йогурта.
- 1 чашка старомодных овсяных хлопьев.
- 1 ст. л. семян чиа.
- ½ среднего банана, пюре.
- 1 чашка свежей черники.
- 1 чашка свежей нарезанной клубники.
- ¼ чашки измельченных грецких орехов.
Рекомендации:
- Соедините молоко, йогурт, овсяные хлопья, семена чиа и банан в миске для смешивания и хорошо перемешайте.
- Разложите овсяную смесь в 2 банки с крышками. Сверху положите половину черники, клубники и грецких орехов.
- Охладите по крайней мере 4 часа или на ночь.
7. Овсяные хлопья с тыквенным пирогом
Тыква не только вкусна, но и богата клетчаткой и является хорошим источником железа, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. В ней также много бета-каротина - питательного вещества, которое организм превращает в витамин А, необходимый для здоровья кожи и глаз, по данным Министерства сельского хозяйства США. Только убедитесь, что вы используете тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога, в которой много сахара.
Содержит молочные продукты, сою.
Калорий – 280.
Время приготовления - 5 минут.
Общее время - 4 часа 5 минут.
Ингредиенты:
- ¾ чашки ванильного соевого молока с низким содержанием жира.
- ¼ чашки простого обезжиренного греческого йогурта.
- ⅓ чашки тыквенного пюре.
- 2 ст. л. чистого кленового сиропа.
- ½ ч.л. приправы для тыквенного пирога.
- 1 чашка старомодных овсяных хлопьев.
- ¼ чашки очищенных тыквенных семечек.
¼ чашки очищенных семян подсолнечника
Рекомендации:
- В большой миске соедините соевое молоко, йогурт, тыквенное пюре, кленовый сироп и приправу для тыквенного пирога. Добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
- Разделите смесь между 2 8-фунтовыми банками и сверху положите по половине тыквы и семян подсолнечника. Охладите по крайней мере 4 часа или на ночь.
8. Черничная овсянка.
Если вам предстоит тяжелый день, насыпьте немного черники в порцию овсянки на ночь, советует Тоби Амидор, диетолог, автор книги The Family Immunity Cookbook. В чернике много полезных для мозга антиоксидантов, называемых флавоноидами. Эти мощные соединения защищают нежные мембраны, окружающие клетки мозга, от окислительного стресса, который может привести к тревоге и депрессии, говорится в исследовании, опубликованном в декабре 2017 года в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity.
Содержит молочные продукты.
Калорий – 305.
Время приготовления -  5 минут.
Общее время -  8 часов 5 минут.
Ингредиенты:
- ½ чашки старомодных овсяных хлопьев.
- ⅔ чашка обезжиренного молока.
- 2 ч.л. семян чиа.
- 1 ч.л. 100-процентного кленового сиропа.
- ½ чашки черники.
Рекомендации:
- Соедините овсяные хлопья, молоко, семена чиа и кленовый сироп в банке с широким горлом. Хорошо перемешайте.
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
- Утром достаньте банку из холодильника, перемешайте овсяные хлопья и посыпьте черникой.
 
Статья носит информационный характер
Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте