Попытка накормить свою семью питательными продуктами, не тратя много денег, может быть проблематичной. Диетологами составлен список дешевых и здоровых продуктов, которые помогут сэкономить много денег и вкусно накормить свою семью.
Когда вы пытаетесь сократить свои счета за продукты и купить недорогую еду, первое, что может прийти на ум – это нездоровая пища, ультра-обработанная и с высоким содержанием натрия и сахара. Но есть много здоровой пищи, которая более доступна:
1. Консервированные помидоры
Помидоры в банках часто используются во многих домашних хозяйствах. Они чрезвычайно универсальны и недорогие. Средняя банка помидоров стоит менее 100 рублей и имеет очень длительный срок хранения, что может помочь сократить количество пищевых отходов.
В дополнение к тому, чтобы быть основным ингредиентом во многих вкусных рецептах, консервированные помидоры упаковывают значительный питательный пунш. Они считаются отличным источником витамина С, а также ликопина, который является антиоксидантом.
Консервированные помидоры легко добавлять в супы, запеканки, рагу и макаронные изделия.
2. Овес
Овес – отличная питательная пища. Он доступен по цене и обеспечит вашу семью впечатляющим количеством питательных веществ. Большая емкость простого овса не только дешевле, но и питательнее, чем пакеты с приготовленной ароматизированной овсянкой. Цельнозерновой овес богат клетчаткой, которая способствует снижению уровня холестерина и помогает вам оставаться сытым и довольным. Порция овса также содержит витамины группы В, железо, марганец, фосфор, цинк и магний.
Овес часто едят на завтрак, но им можно насладиться по-разному. Добавьте его в запеканки для дополнительного источника клетчатки или смешайте с миской соленой овсянки.
3. Арахисовое масло
Арахисовое масло является основным продуктом питания в большинстве домов из-за его неотъемлемой роли в классическом сэндвиче. Арахисовое масло очень экономично. Порция составляет 2 столовые ложки, а это значит, что одной банки может хватить довольно надолго. Кроме того, это отличный источник растительного белка, а также полезных для сердца жиров, витамина Е и витаминов группы В. Выбирая арахисовое масло, старайтесь искать варианты без добавления сахара.
Помимо этого, арахисовое масло можно использовать в самых разных рецептах. Размешайте его в миске с овсянкой или замените пасту и красный соус на вкусную арахисовую лапшу.
4. Консервированная фасоль
Консервированная фасоль экономична и очень питательна. Есть несколько видов бобов на выбор, и многие из них стоят менее 40 рублей за банку. Вы можете сэкономить еще больше денег, выбрав сушеные бобы, но они требуют больше времени для приготовления. Бобы содержат значительное количество клетчатки и множество витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, железо, магний и калий. Они также считаются необходимым источником растительного белка. Одна чашка консервированной (или вареной) фасоли содержит около 15 граммов белка, который необходим для многих функций организма, включая наращивание и поддержание мышечной силы.
Фасоль можно включить практически в любое блюдо. Попробуйте их в супах, салатах, тако и буррито.
5. Картофель
В каждом доме должна быть картошка. Картофель содержит значительное количество калия, минерала, который очень важен в нашем организме, помогая регулировать баланс жидкости, а также мышечные сокращения, среди других функций.
Если вы хотите получить дополнительный заряд питательных веществ, попробуйте использовать сладкий картофель вместо белого. Сладкий картофель также богат калием, но он содержит немного больше клетчатки, а также бета-каротина. Оба вида картофеля универсальны. Попробуйте приготовить домашний картофель фри, картофельное пюре или подать запеченный картофельный батончик с вашими любимыми начинками для легкого семейного ужина.
6. Чечевица
Чечевица популярна во многих растительных диетах. Она очень доступна по цене и является отличным источником белка, клетчатки, железа и марганца. Также чечевица содержит антиоксиданты, которые могут помочь бороться с воспалением и уменьшить возникновение хронических заболеваний.
Чечевица может быть использована различными способами и очень проста в приготовлении. Просто промойте сухую чечевицу, чтобы удалить остатки, положите ее в большую кастрюлю и наполовину наполните водой. Пусть чечевица варится на медленном огне, пока не станет мягкой, а потом наслаждайтесь! Чечевицу можно использовать для приготовления вегетарианских гамбургеров, супов и тушеных блюд.
7. Попкорн
Попкорн часто ассоциируется с выпивкой, просмотром любимого телешоу или фильма, но им можно наслаждаться как здоровой закуской в любое время. Эта закуска обычно стоит менее 40 рублей за 100 грамм.
Попкорн содержит клетчатку, магний и несколько антиоксидантов для борьбы с болезнями. Простой попкорн также очень низкокалорийный, что делает его полезной закуской для тех, кто хочет похудеть.
Самое замечательное в попкорне то, что он очень универсален. Вы можете добавить начинку, такую как морская соль и сыр для пикантного лакомства, или корицу и сахар для вкусного сладкого лакомства.
8. Замороженные ягоды
Замороженные ягоды легко держать под рукой и могут быть очень экономичными по сравнению со свежими. Ягоды могут пролежать в морозильнике несколько месяцев и обычно стоят менее 100 рублей за пакет. Несколько отличных вариантов – это замороженная черника и клубника. Покупайте ягоды без добавления сахара.
Черника может быть небольшого размера, но она богата питательными веществами и является хорошим источником витамина С и пищевых волокон. Исследования показывают, что черника связана с улучшением сердечно-сосудистого здоровья и может способствовать общему здоровому образу жизни.
Клубника также богата витамином С и клетчаткой, а также фолиевой кислотой. Она богата антиоксидантами, которые, как показывают исследования, могут помочь снизить риск хронических заболеваний и поддерживать уровень сахара в крови в здоровом диапазоне.
Добавьте замороженные ягоды в свой любимый рецепт смузи или сделайте из них йогурт. Замороженные ягоды можно использовать для приготовления джемов, пирогов и других десертов.
9. Консервированный тунец
Тунец – это разумный выбор для тех, кто хочет увеличить потребление рыбы, сохраняя при этом доступность продуктов. Большинство банок тунца стоят менее 100 рублей, что значительно дешевле по сравнению со свежими морепродуктами. Тунец – источник белка, а также содержит некоторые омега-3 жирные кислоты, которые важны для здоровья мозга и уменьшения воспаления. Тунец также содержит достаточное количество минералов селена, фосфора и калия.
Выбирайте консервированный тунец для салатов, сэндвичей и блюд из пасты.
10. Яйца
Яйца являются основным продуктом питания. Целое большое яйцо содержит 6 граммов белка и содержит некоторое количество витамина D. Яйца также содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые поддерживают здоровье глаз и снижают риск возрастной макулярной дегенерации.
Обратите внимание на яйца, чтобы приготовить пикантный ужин с заварным кремом, жареный рис с овощами или сэндвичи с яичным салатом.
Когда вы пытаетесь сократить свои счета за продукты и купить недорогую еду, первое, что может прийти на ум – это нездоровая пища, ультра-обработанная и с высоким содержанием натрия и сахара. Но есть много здоровой пищи, которая более доступна:
1. Консервированные помидоры
Помидоры в банках часто используются во многих домашних хозяйствах. Они чрезвычайно универсальны и недорогие. Средняя банка помидоров стоит менее 100 рублей и имеет очень длительный срок хранения, что может помочь сократить количество пищевых отходов.
В дополнение к тому, чтобы быть основным ингредиентом во многих вкусных рецептах, консервированные помидоры упаковывают значительный питательный пунш. Они считаются отличным источником витамина С, а также ликопина, который является антиоксидантом.
Консервированные помидоры легко добавлять в супы, запеканки, рагу и макаронные изделия.
2. Овес
Овес – отличная питательная пища. Он доступен по цене и обеспечит вашу семью впечатляющим количеством питательных веществ. Большая емкость простого овса не только дешевле, но и питательнее, чем пакеты с приготовленной ароматизированной овсянкой. Цельнозерновой овес богат клетчаткой, которая способствует снижению уровня холестерина и помогает вам оставаться сытым и довольным. Порция овса также содержит витамины группы В, железо, марганец, фосфор, цинк и магний.
Овес часто едят на завтрак, но им можно насладиться по-разному. Добавьте его в запеканки для дополнительного источника клетчатки или смешайте с миской соленой овсянки.
3. Арахисовое масло
Арахисовое масло является основным продуктом питания в большинстве домов из-за его неотъемлемой роли в классическом сэндвиче. Арахисовое масло очень экономично. Порция составляет 2 столовые ложки, а это значит, что одной банки может хватить довольно надолго. Кроме того, это отличный источник растительного белка, а также полезных для сердца жиров, витамина Е и витаминов группы В. Выбирая арахисовое масло, старайтесь искать варианты без добавления сахара.
Помимо этого, арахисовое масло можно использовать в самых разных рецептах. Размешайте его в миске с овсянкой или замените пасту и красный соус на вкусную арахисовую лапшу.
4. Консервированная фасоль
Консервированная фасоль экономична и очень питательна. Есть несколько видов бобов на выбор, и многие из них стоят менее 40 рублей за банку. Вы можете сэкономить еще больше денег, выбрав сушеные бобы, но они требуют больше времени для приготовления. Бобы содержат значительное количество клетчатки и множество витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, железо, магний и калий. Они также считаются необходимым источником растительного белка. Одна чашка консервированной (или вареной) фасоли содержит около 15 граммов белка, который необходим для многих функций организма, включая наращивание и поддержание мышечной силы.
Фасоль можно включить практически в любое блюдо. Попробуйте их в супах, салатах, тако и буррито.
5. Картофель
В каждом доме должна быть картошка. Картофель содержит значительное количество калия, минерала, который очень важен в нашем организме, помогая регулировать баланс жидкости, а также мышечные сокращения, среди других функций.
Если вы хотите получить дополнительный заряд питательных веществ, попробуйте использовать сладкий картофель вместо белого. Сладкий картофель также богат калием, но он содержит немного больше клетчатки, а также бета-каротина. Оба вида картофеля универсальны. Попробуйте приготовить домашний картофель фри, картофельное пюре или подать запеченный картофельный батончик с вашими любимыми начинками для легкого семейного ужина.
6. Чечевица
Чечевица популярна во многих растительных диетах. Она очень доступна по цене и является отличным источником белка, клетчатки, железа и марганца. Также чечевица содержит антиоксиданты, которые могут помочь бороться с воспалением и уменьшить возникновение хронических заболеваний.
Чечевица может быть использована различными способами и очень проста в приготовлении. Просто промойте сухую чечевицу, чтобы удалить остатки, положите ее в большую кастрюлю и наполовину наполните водой. Пусть чечевица варится на медленном огне, пока не станет мягкой, а потом наслаждайтесь! Чечевицу можно использовать для приготовления вегетарианских гамбургеров, супов и тушеных блюд.
7. Попкорн
Попкорн часто ассоциируется с выпивкой, просмотром любимого телешоу или фильма, но им можно наслаждаться как здоровой закуской в любое время. Эта закуска обычно стоит менее 40 рублей за 100 грамм.
Попкорн содержит клетчатку, магний и несколько антиоксидантов для борьбы с болезнями. Простой попкорн также очень низкокалорийный, что делает его полезной закуской для тех, кто хочет похудеть.
Самое замечательное в попкорне то, что он очень универсален. Вы можете добавить начинку, такую как морская соль и сыр для пикантного лакомства, или корицу и сахар для вкусного сладкого лакомства.
8. Замороженные ягоды
Замороженные ягоды легко держать под рукой и могут быть очень экономичными по сравнению со свежими. Ягоды могут пролежать в морозильнике несколько месяцев и обычно стоят менее 100 рублей за пакет. Несколько отличных вариантов – это замороженная черника и клубника. Покупайте ягоды без добавления сахара.
Черника может быть небольшого размера, но она богата питательными веществами и является хорошим источником витамина С и пищевых волокон. Исследования показывают, что черника связана с улучшением сердечно-сосудистого здоровья и может способствовать общему здоровому образу жизни.
Клубника также богата витамином С и клетчаткой, а также фолиевой кислотой. Она богата антиоксидантами, которые, как показывают исследования, могут помочь снизить риск хронических заболеваний и поддерживать уровень сахара в крови в здоровом диапазоне.
Добавьте замороженные ягоды в свой любимый рецепт смузи или сделайте из них йогурт. Замороженные ягоды можно использовать для приготовления джемов, пирогов и других десертов.
9. Консервированный тунец
Тунец – это разумный выбор для тех, кто хочет увеличить потребление рыбы, сохраняя при этом доступность продуктов. Большинство банок тунца стоят менее 100 рублей, что значительно дешевле по сравнению со свежими морепродуктами. Тунец – источник белка, а также содержит некоторые омега-3 жирные кислоты, которые важны для здоровья мозга и уменьшения воспаления. Тунец также содержит достаточное количество минералов селена, фосфора и калия.
Выбирайте консервированный тунец для салатов, сэндвичей и блюд из пасты.
10. Яйца
Яйца являются основным продуктом питания. Целое большое яйцо содержит 6 граммов белка и содержит некоторое количество витамина D. Яйца также содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые поддерживают здоровье глаз и снижают риск возрастной макулярной дегенерации.
Обратите внимание на яйца, чтобы приготовить пикантный ужин с заварным кремом, жареный рис с овощами или сэндвичи с яичным салатом.