Читайте отзывы о Еда и мозг - Дэвид Перлмуттер

Каждый автор продвигает свою теорию. И из тысячи разнообразных исследований опирается на 3-4, которые ниу подходят, при этом игнорируя те, которые противоречат его тезисам. Слушать интересно, но надоедает после втоого часа, т к две идеи про глютен и углеводы повторяются под разными соусами. Как сказал один юморист, зачем мне отказываться от вкусной еды и напитков в расцвете лет, чтобы прожить лишние десять лет с 85 до 95? Для себя давно сделал вывод о питании - натуральные продукты, много овощей и фруктов, минимум солей и сахара, желательно домашняя пища. В целом интересно, можно попробовать. Рекомендую.