В избранном
Читайте отзывы о Франция. Кулинарный вояж - Мария Виллегас
Оценка пользователей
Добавить отзыв и заработать
Гость01.01.2022
0Здесь больше восторг и шарм от слова Франция. Ну что хоро
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Другие отзывы об Франция. Кулинарный вояж - Мария Виллегас
12.10.2015
0Книга открывает перед нами Францию с неожиданной стороны
Книга открывает перед нами Францию с неожиданной стороны – одновременно с прекрасными фотографиями ее провинций мы читаем рассказ о их кухне, совершенно разной и бесконечно интересной – это и рыба Нормандии, и южная кухня Пиренеев и вино Гаскони и многое-многое другое. Сложившаяся из множества когда-то с...
11.12.2025
0Елена Петришина о вкусах не спорят, их развивают. Я, напр
Елена Петришина о вкусах не спорят, их развивают. Я, например, люблю луковый суп и полюбила я его попробовав в Париже, на Монмартре. Не понимаю, как можно любить водку, но не презираю ее любителей, тем более с разносолами)
Сало, картошечка это все моё, могу есть каждый день, но от жюльена и дорблю ни за ...
Сало, картошечка это все моё, могу есть каждый день, но от жюльена и дорблю ни за ...
Красивая кулинарная книга. Необычные рецепты. Например в
Красивая кулинарная книга. Необычные рецепты. Например в суп Буррида в одну кастрюлю надо добавить 1л сухого белого вина и 1 литр воды. ИМЕННО 1 ЛИТР ВИНА + литр воды. Строго по рецепту. Можете проверить, даже могу фотку скинуть рецепта. Видимо французы очень любят вино, ну оооочень. В общем суп ушёл в п...
главная неожиданность – зашкаливающее количество кулинарн
главная неожиданность – зашкаливающее количество кулинарных секретов, о которых принято много и многозначительно говорить, не зная сути. Для профессионалов несомненно полезно, обычные люди, которые дома готовят раз в неделю, эти тонкости вряд ли даже поймут до конца. Но даже просто читать – тоже вкусно
Здесь больше восторг и шарм от слова Франция. Ну что хорошего в луковом супе? Можете мне сказать? Ну что изысканого? – кухня бедняков. Бульон из чего попало, ну лягушечьи лапки например, накрошить побольше лука туда, приправить заплесневелым сыром и .... ву-а-ля – шедевр французской кухни..... Я вас умоляю,господа! Наша водочка с разносолами, сальцо,картошечка.....поверьте мне русской,живущей во франкоязычной провинции Канады. Это все уходит на ура ,а не их пресловутые Бешамели,Жульены,Мильфёи и прочапя дребедень, которая только будоражит слух иностранным звучанием, а на вкус бедна и никчемна,примитивна в приготовлении и вкусовых поисках.