соль, перец и приправы по вкусу (у меня это горчица в зернах, семена фенхеля и куркума);
масло растительное или сливочное.
Как готовить:
1. Начинаем с лука. Чистим его, а потом кладем в мультиварку масло.
Выставляем режим «выпечка» (жарка) и время 20 минут, меньшего времени в мультиварке нет. Пока масло топится, режим лук. Режем мелко, кладем его в мультиварку. Добавляем специи и плотно закрываем крышку.
В качестве специй я использую свою любимую горчицу в зернах, семена фенхеля и обязательно куркуму.
2. Кладем в мультиварку лук и специи
3. Пока лук жарится, моем грибы и режем их на средние кусочки, т. е. примерно на шесть частей, не считая ножки. Пока режем грибы, периодически помешиваем лук.
4. Закладываем грибы в мультиварку и выключаем ее. Устанавливаем вновь режим «выпечка» и время 30 минут. Закрываем плотно крышку и жарим так же, как и лук, периодически помешивая.
5. Тушим 30 минут
6. Достаем яйца, брынзу и сметану. Взбиваем яйца, добавляем сметану. Взбиваем.
7. Режем сыр на кубики
8. Выкладываем грибы с луком в сковороду Совет. Если у Вас большая мультиварка (на 5 литров), то продолжайте готовить в ней.
9. Добавляю брынзу
10. Заливаем овощи яйцами
11. Накрываем крышкой и через 20 минут омлет готов!
Все, блюдо готово!
Режим омлет на порции и перекладываем по тарелкам.
Омлет можно посыпать зеленью. Вкусно посыпать мелко порезанным укропом.
Есть приготовленный омлет обязательно горячим.
Как готовить:
1. Начинаем с лука. Чистим его, а потом кладем в мультиварку масло.
Выставляем режим «выпечка» (жарка) и время 20 минут, меньшего времени в мультиварке нет. Пока масло топится, режим лук. Режем мелко, кладем его в мультиварку. Добавляем специи и плотно закрываем крышку.
В качестве специй я использую свою любимую горчицу в зернах, семена фенхеля и обязательно куркуму.
2. Кладем в мультиварку лук и специи
3. Пока лук жарится, моем грибы и режем их на средние кусочки, т. е. примерно на шесть частей, не считая ножки. Пока режем грибы, периодически помешиваем лук.
4. Закладываем грибы в мультиварку и выключаем ее. Устанавливаем вновь режим «выпечка» и время 30 минут. Закрываем плотно крышку и жарим так же, как и лук, периодически помешивая.
5. Тушим 30 минут
6. Достаем яйца, брынзу и сметану. Взбиваем яйца, добавляем сметану. Взбиваем.
7. Режем сыр на кубики
8. Выкладываем грибы с луком в сковороду
Совет. Если у Вас большая мультиварка (на 5 литров), то продолжайте готовить в ней.
9. Добавляю брынзу
10. Заливаем овощи яйцами
11. Накрываем крышкой и через 20 минут омлет готов!
Все, блюдо готово!
Режим омлет на порции и перекладываем по тарелкам.
Омлет можно посыпать зеленью. Вкусно посыпать мелко порезанным укропом.
Есть приготовленный омлет обязательно горячим.