Уже многими доказано,что сало не является колорийнной пищей. Наверное,найдется много любителей этого продукта. Если есть возможность,купить домашнее сало,то лучше приготовить его самостоятельно. Делается это легко и быстро.
Как известно,самые лучшие кулинары-мужчины,поэтому в Ютубе нашла видео рецепт. Правда зелень не добавляла, всё зависит от вашего вкуса.
Приготовление:
Нарезаем сало на небольшие кусочки,примерно по 200 гр. Соль,чеснок(измельчаем),перец,лавровый лист(измельчаем)-перемешиваем. Каждый кусочек обваливаем в полученной смеси и улаживаем в пакет. Остатки смеси высылаем также в пакет. Завязываем,немного перетрясаем и готово. Кладём в холодильник, дня на 3 и домашнее сало готово. Приятного аппетита!
Как известно,самые лучшие кулинары-мужчины,поэтому в Ютубе нашла видео рецепт. Правда зелень не добавляла, всё зависит от вашего вкуса.
Нам понадобится:
Сало - 1 кг
Соль (крупная) - 300 гр
Чеснок -5 зубчиков
Лавровый лист - 3 шт
Перец (черный,молотый) - 1 ч.л
Приготовление:
Нарезаем сало на небольшие кусочки,примерно по 200 гр. Соль,чеснок(измельчаем),перец,лавровый лист(измельчаем)-перемешиваем. Каждый кусочек обваливаем в полученной смеси и улаживаем в пакет. Остатки смеси высылаем также в пакет. Завязываем,немного перетрясаем и готово. Кладём в холодильник, дня на 3 и домашнее сало готово. Приятного аппетита!