В избранном  

Блог на тему Салат огурец помидор перец болгарский

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Салат огурец помидор перец болгарский

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Помидоры
2
Огурцы (крупный или 2-3 небольшого размера)
1
Болгарский перец (крупный или 2 небольшого размера)
1
Оливки
3
Лук
1
Оливковое масло
4
Листья салата (по желанию)
5
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Специи сухие
по вкусу

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать салат из помидоров, огурца и болгарского перца? Подготовьте все заявленные в рецепте продукты. Из сезонных овощей, собранных в огороде салат получится в разы вкуснее и ароматнее. Масло можно использовать оливковое, обычное растительное или рапсовое. Количество каждого из компонентов допустимо регулировать по собственным вкусовым предпочтениям. Итак, все овощи и зелень ополосните в холодной воде и обсушите бумажными салфетками.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Если у огурца грубая кожица, то её следует срезать. Нарежьте огурцы кубиками среднего размера. Вообще способ нарезки овощей может быть абсолютно любым. Салат будет красиво и нарядно выглядеть, если все компоненты измельчить одинаковым способом, к примеру кубиками или дольками. Отправьте огурец в глубокую салатницу.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Болгарские перцы разрежьте на две половинки и удалите сердцевину, семена и белые прожилки. Для салата я взяла 4 маленьких болгарских перца разных цветов. Нарежьте перец кубиками и отправьте к огурцам.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.У помидоров срежьте места крепления плодоножек. Разрежьте каждый томат пополам, а затем измельчите кубиками. Добавьте к огурцам и перцам.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Приготовьте ароматную заправку. В небольшую глубокую миску влейте оливковое масло. Добавьте по щепотке любимых сухих специй. Я использовала по 0,25 ч.л. сухого чабреца и чесночного порошка, так же добавила готовую смесь для овощных салатов и смесь молотых перцев. Тщательно всё перемешайте.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Луковицу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Очень ярко и аппетитно будет выглядеть готовое блюдо, если вы возьмёте красный лук или шалот. Добавьте в салатницу оливки, лук и полейте всё ароматной заправкой.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Зелень измельчите и добавьте в салат. Посолите всё по вкусу и перемешайте.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Если у вас есть в наличии несколько листочков свежего зелёного салата, то непременно добавьте их к овощам.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.Всё тщательно перемешайте. Салат готов!
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.Перед подачей салат можно охладить некоторое время в холодильнике (5-10 минут). Подавайте!
Салат огурец помидор перец болгарский
Салат огурец помидор перец болгарский, фото 1
Салат огурец помидор перец болгарский, фото 1
Салат огурец помидор перец болгарский, фото 2
 
Добавить комментарий
   0
 
01