В избранном  

Блог на тему Салат копченая курица корейская морковь куку...

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Салат копченая курица корейская морковь кукуруза

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

 
Копченая курица (одно небольшое филе грудки)
150
 
Корейская морковь
100
 
Кукуруза консервированая
100
 
Огурцы (свежий, средний)
1
Для заправки:
 
Сметана
3
 
Горчица
0.5
 
Лимонный сок
1
 
Перец черный молотый
по вкусу
 
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой? Подготовьте продукты. Для салата лучше подойдет филе грудки — она менее жирная. Корейскую морковь вы можете приготовить сами или использовать готовую, магазинную. Кукурузу заранее откиньте на сито, чтобы стекла жидкость.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Снимите с грудки кожу, а мясо нарежьте крупными кубиками. Кроме копченой курицы вы также можете взять любую: вареную, запеченную, жареную.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Огурец помойте, отрежьте кончики. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, не горчит ли он — такой плод испортит вкус всего салата. Кожицу, если она грубая, срежьте. Нарежьте огурец также на кубики.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Сложите в салатник нарезанные курицу и огурец. Корейскую морковь, если она длинная, порубите ножом или нарежьте ножницами прямо в салатник. Добавьте кукурузу. При желании можете также добавить любую свежую зелень по вкусу.
  5.  
     
  6. Шаг 5:

    Шаг 5.Приготовьте заправку. Для этого перемешайте сметану, горчицу и лимонный сок. Добавьте также соль и перец по вкусу. Учитывайте, что в составе салата будут соленые продукты — курица и морковь, не пересолите. Лучше досолить салат потом, попробовав уже с заправкой. Вместо сметаны вы можете использовать натуральный йогурт. Горчицу возьмите не сильно острую.
  7. Шаг 6:

    Шаг 6.Выложите в миску с ингредиентами заправку из сметаны и хорошо перемешайте все вместе. Попробуйте салат, при необходимости добавьте соль.
  8. Шаг 7:

    Шаг 7.Переложите салат в салатник и подавайте к столу. Я в одну из порций добавила ржаные сухарики, они очень удачно вписались в общую картину. Приятного аппетита!
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза, фото 1
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза, фото 1
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза, фото 2
 
Добавить комментарий
   0
 
01