В избранном  

Блог на тему Рулет из куриной грудки в духовке

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   1

Рулет из куриной грудки в духовке

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

 
Капуста белокочанная
240
 
Яйца
4
 
Твёрдый сыр
60
 
Петрушка (или укроп)
по вкусу
 
Куриное филе
450
 
Лук репчатый
1
 
Соль
по вкусу
 
Специи сухие
по вкусу

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин PT1H10M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как запечь рулет из куриной грудки в духовке? Ингредиенты.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Капусту освобождаем от крупных прожилок и мелко нарезаем.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Сыр натираем на крупной терке, зелень мелко режем.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Яйца взбиваем, солим по вкусу.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Яйца соединяем с капустой, сыром, петрушкой, хорошо перемешиваем. Полученную массу выкладываем слоем около 1 см на промасленный пергамент. Я воспользовалась тефлоновым ковриком.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 10-15 минут. Как краешки коржа начинают румяниться, вынимаем.
  7.  
     
  8. Шаг 7:

    Шаг 7.Куриное филе моем, нарезаем на кусочки и с очищенным репчатым луком измельчаем в блендере. Фарш солим, добавляем ароматные специи по желанию, перемешиваем.
  9. Шаг 8:

    Шаг 8.Распределяем фарш равномерно по поверхности капустного коржа, не доходя по сантиметру до краев.
  10. Шаг 9:

    Шаг 9.С помощью коврика (или пергамента) сворачиваем плотный рулет.
  11. Шаг 10:

    Шаг 10.Затем заворачиваем рулет в фольгу в виде конфетки, укладываем на противень швом вниз и запекаем при 180 град. 25-30 минут.
  12. Шаг 11:

    Шаг 11.Подаем с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
Рулет из куриной грудки в духовке
Рулет из куриной грудки в духовке
 
Добавить комментарий
   1
03.08.2022
Аватар пользователя
 
Достоинства
простота
Комментарий
Интересный рецепт. Взял на заметку
Ответить
  
 
 
01