В избранном  

Блог на тему Напиток из лимона и меда

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Напиток из лимона и меда

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

Вода
2
Лимоны
1
Мёд
3

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать напиток из лимона и меда? Подготовьте продукты. Для приготовления лучше возьмите нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус. Предварительно вскипятите воду. К началу приготовления она должна остыть до температуры 70-80°С. То есть все еще оставаться горячей, но не обжигающе.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Лимон очень хорошо помойте под теплой проточной водой. Обязательно используйте жесткую щетку и моющее средство, подходящее для пищевых продуктов. Дело в том, что лимоны перед продажей часто обрабатывают восковым раствором, чтобы избежать их порчу и увеличить срок хранения. Если не отмыть кожу лимона от этого воска, он растворится при приготовлении от горячей воды и попадет в пищу. Я обычно мою лимоны пищевой содой. Чистый лимон нарежьте на кружочки.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Сложите лимоны в подходящую емкость. Лучше всего подойдет стеклянная или керамическая посуда, так как в металл при соприкосновении с лимонным соком может окислиться. Залейте лимоны подготовленной горячей водой. Не стоит торопиться и использовать крутой кипяток, так как он убьет все витамины и полезные вещества, содержащиеся в цитрусовых. Я готовила напиток в стеклянной банке. Оставьте его остывать до температуры около 30°С (слегка теплый).
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Добавьте в напиток мед. Лучше, если мед будет жидким, тогда его будет легче размешать. Если у вас старый и засахаренный мед, то растопите его на водяной бане. Хорошо размешайте напиток. Если вы хотите подавать его охлажденным, то уберите в холодильник на пару часов. Для получения горячего напитка добавляйте мед сразу же после заливания водой.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Также вы можете положить в напиток листики мяты, они очень освежат вкус. Или добавить вместе с лимоном лайм — он внесет интересную тропическую нотку. В охлажденный напиток можно положить кубики льда.
Напиток из лимона и меда
Напиток из лимона и меда, фото 1
Напиток из лимона и меда, фото 1
Напиток из лимона и меда, фото 2
Напиток из лимона и меда, фото 3
 
Добавить комментарий
   0
 
01