Почему козлов не едят?
Кто вам сказал, что не едят. Очень даже едят. Сперва их кастрируют, чтобы мясо не воняло и также режут и употребляют в пищу. Оставляют одного в хозяйстве для производства, а остальных на мясо, так же как и коз. Мы довольно долгое время содержали коз, даже продавали козье молоко. Как только животное вырастает до приличных размеров, именно козлы первыми и идут под нож. А коз держат для производства молока.
Козлов едят. Ещё как едят. У моей бабушки была коза Катя. Каждый год весной она приносила двух козлят. Осенью их, подросших уже, забивали на мясо.
Характерный запах от козлятины всё равно есть. Хоть даже и кастрируешь его своевременно. Но человек привыкает ко всему. Так что мясо козла можно употреблять в пищу.
Кстати, молоко козье тоже немного попахивает. Но привыкнуть можно легко. И даже нужно. Ведь оно гораздо полезнее коровьего.
Да прям там не едят, очень даже едят.
У бабушки много лет была коза, она каждый год приводила козлят. Обычно козочку оставляли на продажу, а козлика выращивали до определенного момента (пока его мясо не вонючее), а затем пускали на мясо. Бабушка прекрасно готовила козлятину, не было никакого запаха. Так что едят козлов.
Ну потому что мясо козла отдает специфическим запахом(грубо говоря воняет),поэтому что бы мясо не воняло козла нужно кастрировать и обрить его бороду потом только резать.В связи с этими фактами,как говорится овчинка выделки не стоит,лучше козу зарезать или овцу,барана,корову кого угодно но не козла.При том при всем козла резать психологически тяжелее чем того же барана,козел орет истошно как младенец,скачет и так далее.
Почему козлов не едят? Почему у нас козлов не едят ,хотя в деревнях их содержат ?