В избранном
Как приготовить халву, в домашних условиях?
С самого детства мы любим эту изумительную халву. Когда берешь эту сладость в рот, то халва тает во рту. Я сегодня хочу рассказать о ом как можно приготовить халву в домашних условиях. Для того что бы приготовить халву нам понадобятся вот такие ингредиенты: семечки, вода, сахар, подсолнечное масло и мука. Что бы приготовить халву, так же понадобится мясорубка, для измельчения семечек, ну или орехов. Для приготовления халвы, вам можно не только из семечек делать халву, ну и с арахиса или грецких орехов. Нужно промыть и пожарить семечки, а потом два раза прокручиваем семечки через мясорубку. В эмалированной посуде, нагреваем муку до красна, постоянно помешивая. Нужно смешать семечки с мукой и еще раз прокрутить через мясорубку. Готовим сироп: наливаем в кастрюлю с сахаром воду и доводим до кипения, снимая постоянно пену. Потом убираете сироп с огня, как исчезнет вкус сырой воды. Когда сироп снимите с огня, сразу же туда добавляете подсолнечное масло. Взбалтываем добавляем молотые семечки, быстро перемешиваем и выкладываем в формы. Вот такая замечательная сладость, халва. Нам в детстве мама всегда такую готовила халву. Самое главное не чувствуется кожуры в халве, вкус бесподобный.
Комментарии (0)
Добавить комментарий