Женщины испокон веков ищут эликсир вечной молодости и красоты, не догадываясь, что он уже в их руках. Повседневная пища поможет сохранить стройность и красоту, если соблюдать простые правила питания.
Белковая диета.
Чем старше становится женщина, тем меньше мышечной массы остается в теле. На ее место приходят жировые запасы. Особенно это заметно у прекрасного пола в период климакса, что обусловлено гормональной перестройкой организма. В это время сохранить стройную фигуру поможет корректировка питания. Акцент стоит сделать на белки, а вот углеводы - особенно мучное и сладкое - из рациона придется убрать. Они не только не приносят пользу, но еще и вредят фигуре и организму в целом.
Чтобы компенсировать возрастную атрофию мускулатуры, ежедневно женщине после 40 лет требуется около 1,2 г белка на 1 кг веса. То есть, даме весом в 65 кг в сутки стоит съедать 78 г белка. Такое количество содержится в 250 - 260 г отварной куриной грудки или в 100 г вареной фасоли.
С возрастом соотношение растительного и животного белка стоит привести к балансу 40:60 соответственно. Для поддержания тонуса мышечной ткани необходимо ввести в распорядок дня хотя бы легкие физические нагрузки.
Сократить соль, заменить сахар.
Японские ученые выяснили, что соленая пища не только поднимает кровяное давление и способствует возникновению отеков, но и негативно сказывается на состоянии желудка, вплоть до возникновения онкологии. Конечно, многое зависит от количества потребления!
Сахар разрушает клеточный метаболизм, повреждает волокна коллагена и эластина. Результат отображается не только на лице в виде сеточки ранних морщин и тусклого цвета кожи, но и на теле - здравствуйте, лишние килограммы.
С возрастом от сахара стоит постепенно отказываться, заменяя его в небольших количествах медом и фруктами. А вот сахарозаменителей лучше избегать. Так, сахарин может спровоцировать аллергию, а аспартам, согласно некоторым исследованиям, нарушает когнитивные функции и вызывает деменцию.
Снижение калорийности.
Исследования, опубликованные в одном из американских журналов, показали: участники, которые придерживались диеты с ограниченной калорийностью, не только имели меньший процент жира и индекс массы тела, но были здоровее других участников, придерживавшихся традиционной диеты. у них на 40% был снижен риск развития атеросклероза и заболеваний сердца. Другие исследования продемонстрировали, что снижение калорийности рациона на 10 - 30% помогает не только похудеть, но и замедлить процессы старания.
Снижение калорий не означает ограничение в пищи. Достаточно снизить норму на 20 - 25%. Сделайте упор на низкокалорийные полезные продукты - овощи, нежирную рыбу, субпродукты. На 50% рацион должен состоять из свежих овощей и зелени.
Дробный рацион.
Благодаря дробному питанию можно безболезненно снизить калорийность рациона, ввести в меню новые продукты и получить более стойкие результаты похудения. Особенно это актуально для женщин старше 40 - 50 лет, когда большинство быстрых диет оказывается под запретом. Также дробное питание подходит людям, страдающим хроническими заболеваниями.
Лучший вариант дробного питания - 5 приемов пищи с интервалом 3 - 4 часа. Порция должна быть объемом примерно в один стакан и содержать все категории макронутриентов - белки, жиры, углеводы, а также витамины и клетчатку. Завтрак при этом должен включать около 20% от суточной нормы, утренний перекус - 15%, обед - 40%, полдник - 5%, а ужин - 20%.
Питание для упругой кожи.
Если вы хотите, чтобы после похудения кожа быстро пришла в тонус и стала подтянутой, введите в рацион продукты, богатые коллагеном. Это особый белок, который обеспечивает эластичность и молодость кожи, а также сухожилий, хрящей, мышц, связок.
После 35 - 40 лет производство коллагена в организме резко снижается. восполняет его концентрацию жирная рыба, богатая омега - 3. из фруктов лучше выбирать сорта с высоким содержанием витамина С - яблоки, апельсины. киви. Они не влияют на производство коллагена напрямую, но действуют как антиоксиданты. также необходимы продукты, богатые полезными жирами - яйца, орехи. Совсем не обязательно употреблять их целыми днями. Наоборот, рацион должен быть максимально разнообразным - это полезно для здоровья и фигуры. Но иногда перечисленные выше продукты все же стоит добавлять в пищу.
Белковая диета.
Чем старше становится женщина, тем меньше мышечной массы остается в теле. На ее место приходят жировые запасы. Особенно это заметно у прекрасного пола в период климакса, что обусловлено гормональной перестройкой организма. В это время сохранить стройную фигуру поможет корректировка питания. Акцент стоит сделать на белки, а вот углеводы - особенно мучное и сладкое - из рациона придется убрать. Они не только не приносят пользу, но еще и вредят фигуре и организму в целом.Чтобы компенсировать возрастную атрофию мускулатуры, ежедневно женщине после 40 лет требуется около 1,2 г белка на 1 кг веса. То есть, даме весом в 65 кг в сутки стоит съедать 78 г белка. Такое количество содержится в 250 - 260 г отварной куриной грудки или в 100 г вареной фасоли.
С возрастом соотношение растительного и животного белка стоит привести к балансу 40:60 соответственно. Для поддержания тонуса мышечной ткани необходимо ввести в распорядок дня хотя бы легкие физические нагрузки.
Сократить соль, заменить сахар.
Японские ученые выяснили, что соленая пища не только поднимает кровяное давление и способствует возникновению отеков, но и негативно сказывается на состоянии желудка, вплоть до возникновения онкологии. Конечно, многое зависит от количества потребления!Сахар разрушает клеточный метаболизм, повреждает волокна коллагена и эластина. Результат отображается не только на лице в виде сеточки ранних морщин и тусклого цвета кожи, но и на теле - здравствуйте, лишние килограммы.
С возрастом от сахара стоит постепенно отказываться, заменяя его в небольших количествах медом и фруктами. А вот сахарозаменителей лучше избегать. Так, сахарин может спровоцировать аллергию, а аспартам, согласно некоторым исследованиям, нарушает когнитивные функции и вызывает деменцию.
Снижение калорийности.
Исследования, опубликованные в одном из американских журналов, показали: участники, которые придерживались диеты с ограниченной калорийностью, не только имели меньший процент жира и индекс массы тела, но были здоровее других участников, придерживавшихся традиционной диеты. у них на 40% был снижен риск развития атеросклероза и заболеваний сердца. Другие исследования продемонстрировали, что снижение калорийности рациона на 10 - 30% помогает не только похудеть, но и замедлить процессы старания.Снижение калорий не означает ограничение в пищи. Достаточно снизить норму на 20 - 25%. Сделайте упор на низкокалорийные полезные продукты - овощи, нежирную рыбу, субпродукты. На 50% рацион должен состоять из свежих овощей и зелени.
Дробный рацион.
Благодаря дробному питанию можно безболезненно снизить калорийность рациона, ввести в меню новые продукты и получить более стойкие результаты похудения. Особенно это актуально для женщин старше 40 - 50 лет, когда большинство быстрых диет оказывается под запретом. Также дробное питание подходит людям, страдающим хроническими заболеваниями.Лучший вариант дробного питания - 5 приемов пищи с интервалом 3 - 4 часа. Порция должна быть объемом примерно в один стакан и содержать все категории макронутриентов - белки, жиры, углеводы, а также витамины и клетчатку. Завтрак при этом должен включать около 20% от суточной нормы, утренний перекус - 15%, обед - 40%, полдник - 5%, а ужин - 20%.
Питание для упругой кожи.
Если вы хотите, чтобы после похудения кожа быстро пришла в тонус и стала подтянутой, введите в рацион продукты, богатые коллагеном. Это особый белок, который обеспечивает эластичность и молодость кожи, а также сухожилий, хрящей, мышц, связок.После 35 - 40 лет производство коллагена в организме резко снижается. восполняет его концентрацию жирная рыба, богатая омега - 3. из фруктов лучше выбирать сорта с высоким содержанием витамина С - яблоки, апельсины. киви. Они не влияют на производство коллагена напрямую, но действуют как антиоксиданты. также необходимы продукты, богатые полезными жирами - яйца, орехи. Совсем не обязательно употреблять их целыми днями. Наоборот, рацион должен быть максимально разнообразным - это полезно для здоровья и фигуры. Но иногда перечисленные выше продукты все же стоит добавлять в пищу.