В избранном
Как приготовить гороховый суп с копченностями?
Мы очень любим гороховый суп с копчённостями. Как его сварить может и не многие не знают, вот кто не знает тому и расскажу, особенно для тех кто в первые вообще начал заниматься приготовлением пищи. Берем воду с кастрюлей ложем туда копченые ребрышки и ставите на огонь. Потом тут же кидаем в кастрюлю с ребрышками замоченный горох. Доводим горох до готовности и затем кидаем туда картошку и варим дальше. За тем делаем за жарку из моркови, лука и чеснока. Когда закончите пассировку добавляем все это в кастрюлю с супом. Затем нарезаем мелко зелень петрушку и укроп и добавляем в суп Так же не забываем про лавровый лист и соль со с специями. Этот суп уйдет у вас за считаные часы. Потому что этот суп с копченастями очень сильно им понравится. Гороховый суп готовится очень долго из-за гороха, но что бы горох быстрее сварился, вам нужно добавить не много соды, когда горох будет варится и после он быстрее будет готов. Копченности придают этому супу очень приятный запах. Будто суп варился на костре.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий