Пригодны ли в пищу куриные яйца от 13.08.20 (см.)?
Яйца нужно потрясти: у не пригодных к пищи и протухших яиц желток, как правило, прилипает к скорлупе и при тряске рвется и вы ощущаете просто жидкость внутри яйца. Если яйцо не очень свежее - жгутики (которыми удерживается желток посередине яйца) начинают провисать и желток начитает по инерции двигаться, это движение ощущается при тряске. У свежих яиц никаких внутренних движений не ощущается. Не выбрасывайте яйца, проверьте их этим способом, но употребляйте только после теплообработки, сырыми не пейте.
Яйца от указанного числа просрочены уже почти в два раза, так как нормальный срок хранения не более 25 дней. Такие яйца нужно просто выбросить, а не проводить какие-то эксперименты со своим здоровьем. Риск отравления велик, так как там внутри даже страшно себе представить какие расплодились микроорганизмы и бактерии. Неужели экономия в несколько рублей стоит всех "прелестей" острого пищевого отравления? В лучшем случае - больница на несколько дней. В худшем...
Или их лучше уже выбросить?
Срок годности ведь у них вышел.