Вопрос на тему Как приготовить жареные пельмени с зеленью...

Если это пельмени из морозилки, их даже размораживать не надо. Все очень просто.

Первое, что нужно сделать это хорошенько прогреть сковороду с растительным маслом. Сковороду всегда беру для этого большую, перемешивать лучше. А масло должно быть рафинированным, во избежании "обстрелов". Конечно, лучшим вариантом будет сковорода с хорошим антипригарным покрытием, пельмени на сковороде весьма капризны. Прогреть посуду с маслом нужно очень хорошо, "прилипать" у пельменей занятие любимое.

Ну а теперь, когда сковорода прогрелась, вскрываем пачки с пельменями и перекладываем пельмешки на сковороду. Жарим до румяных бочков. Слишком часто мешать пельмени не надо.

В сметанный соус для подачи можно добавить измельченную зелень, укроп или петрушку. А моя любимая добавка к пельменям это жаренный на растительном масле репчатый лук. Советую попробовать.

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить пельмени и обжарить их. За 3-4 минуты добавить нарезанную зелень, закрыть сковороду крышкой и подержать на среднем огне. Подавать со сметаной