У многих народов существуют сказания и мифы о золотых яблоках, способных исцелять болезни и возвращать молодость. Воочию этих яблок, конечно же, никто из простых смертных не видел, и как они выглядят никто достоверно не знает. Но многие полагают, что речь идёт об удивительных плодах, завезённых в Европу из Индии, а затем распространившихся и по всему миру. Речь идёт о лимонах.
Надо отметить, что априори такого дерева, как лимон не существовало. Это плод от скрещивания двух других представителей цитрусовых – цитрона и померанца. Но как произошло это скрещивание сейчас доподлинно не известно. Нет никакой информации было ли это результатом стараний человека, или произошло по каким-то причинам в дикой природе, несмотря на то что, лимон был известен и широко использовался нашими предками ещё до нашей эры.
Его свежий аромат, своеобразный вкус и полезное действие, которое он оказывал на организм обеспечили ему огромную популярность. Не удивительно, что про этого представителя цитрусов сложено много легенд. Ниже приведу одну из них, имеющую распространение на Кавказе.
Жил один царь, и был у него верный советник – мудрый человек и преданный слуга своего господина. Царь его очень любил и во всём ему доверял. Но завистливые люди очернили визиря перед государем, да так подло, что тот, не разбираясь тут же велел отправить любимого слугу за решётку и не давать ему не еды, не питья. Но всё же за былые заслуги оказал ему милость, разрешив давать ему в качестве еды одни лимоны.
Прошло много времени, и царю стало известно о подлой интриге дворцовых слуг против своего советника. Он наказал виновных, а после горько заплакал от раскаяния за свою жестокость к верному слуге и от того, что ему не поверил. Как много прошло время с тех пор, жив ли он теперь? Он отправил стражников справиться о нём и если он жив ещё, то привести к нему.
Как же был удивлён и обрадован правитель, когда увидел своего бывшего министра не только живым, но и здоровым и вполне жизнерадостным.
- Как – воскликнул царь – как ты выжил?
- Всё благодаря Вам, мой государь – ответил слуга. Ведь Вы велели меня кормить одними лимонами. Их сок утолял мою жажду. Мякоть этих чудных плодов питала меня и подкрепляла мои силы. Цедра и зёрна были лекарством для моего сердца, а его превосходный свежий аромат веселил мою душу и вселял надежду.
Сказка ложь, да в ней намёк – гласит русская пословица. Ведь если разобраться это действительно уникальный фрукт. Его рекомендуют употреблять в сезон простуд, потому что главной ценностью принято считать наличие в нём витамина С. Но кроме него присутствуют ещё и витамины группы В, которые способствуют выработке энергии и нормальному функционированию клеток организма, благотворно влияют на нервную систему и мозговою деятельность. Кальций и магний, содержащиеся в плодах лимона, укрепляют костную ткань. Калий полезен для мозга, нервной и сердечно-сосудистой системы. Так же присутствуют железо, медь, фосфор.
Кроме того, что употребление этих плодов в пищу повышает общую сопротивляемость организма, несёт в себе ещё ряд полезных моментов. Хорошо влияет на систему пищеварения и дыхательных путей. Лимонная кислота присутствующая в них, способна стимулировать выработку желчи в печени, способствует выводу токсинов из организма и растворяет камни в почках. Лимонный сок используют, как противосудорожное средство.
Но и это ещё не всё. Последние исследования показали, что в лимонах содержатся соединения способные бороться с раковыми клетками. А флавоноиды снижают риск ишемического инсульта. А если к этому ещё добавить его способность к стимулированию повышенной выработке коллагена и укреплению капилляров. Сомнений не остаётся – это они, молодильные яблочки из сказки или золотые яблоки из сада Гесперид, ради которых Геракл совершил свой двенадцатый подвиг.
На этом моя ода лимону заканчивается.
Кушаем ароматные цитрусовые плоды, сохраняем здоровье и молодеем! Правило тут только одно – всё хорошо в меру. Поэтому пожалуйста не переусердствуйте. 2-3 дольки лимона вполне достаточно для дневного употребления.
Спасибо за прочтение моей статьи, и, если она была вам интересна прошу отметить её поднятым пальчиком вверх.
Надо отметить, что априори такого дерева, как лимон не существовало. Это плод от скрещивания двух других представителей цитрусовых – цитрона и померанца. Но как произошло это скрещивание сейчас доподлинно не известно. Нет никакой информации было ли это результатом стараний человека, или произошло по каким-то причинам в дикой природе, несмотря на то что, лимон был известен и широко использовался нашими предками ещё до нашей эры.
Его свежий аромат, своеобразный вкус и полезное действие, которое он оказывал на организм обеспечили ему огромную популярность. Не удивительно, что про этого представителя цитрусов сложено много легенд. Ниже приведу одну из них, имеющую распространение на Кавказе.
Жил один царь, и был у него верный советник – мудрый человек и преданный слуга своего господина. Царь его очень любил и во всём ему доверял. Но завистливые люди очернили визиря перед государем, да так подло, что тот, не разбираясь тут же велел отправить любимого слугу за решётку и не давать ему не еды, не питья. Но всё же за былые заслуги оказал ему милость, разрешив давать ему в качестве еды одни лимоны.
Прошло много времени, и царю стало известно о подлой интриге дворцовых слуг против своего советника. Он наказал виновных, а после горько заплакал от раскаяния за свою жестокость к верному слуге и от того, что ему не поверил. Как много прошло время с тех пор, жив ли он теперь? Он отправил стражников справиться о нём и если он жив ещё, то привести к нему.
Как же был удивлён и обрадован правитель, когда увидел своего бывшего министра не только живым, но и здоровым и вполне жизнерадостным.
- Как – воскликнул царь – как ты выжил?
- Всё благодаря Вам, мой государь – ответил слуга. Ведь Вы велели меня кормить одними лимонами. Их сок утолял мою жажду. Мякоть этих чудных плодов питала меня и подкрепляла мои силы. Цедра и зёрна были лекарством для моего сердца, а его превосходный свежий аромат веселил мою душу и вселял надежду.
Сказка ложь, да в ней намёк – гласит русская пословица. Ведь если разобраться это действительно уникальный фрукт. Его рекомендуют употреблять в сезон простуд, потому что главной ценностью принято считать наличие в нём витамина С. Но кроме него присутствуют ещё и витамины группы В, которые способствуют выработке энергии и нормальному функционированию клеток организма, благотворно влияют на нервную систему и мозговою деятельность. Кальций и магний, содержащиеся в плодах лимона, укрепляют костную ткань. Калий полезен для мозга, нервной и сердечно-сосудистой системы. Так же присутствуют железо, медь, фосфор.
Кроме того, что употребление этих плодов в пищу повышает общую сопротивляемость организма, несёт в себе ещё ряд полезных моментов. Хорошо влияет на систему пищеварения и дыхательных путей. Лимонная кислота присутствующая в них, способна стимулировать выработку желчи в печени, способствует выводу токсинов из организма и растворяет камни в почках. Лимонный сок используют, как противосудорожное средство.
Но и это ещё не всё. Последние исследования показали, что в лимонах содержатся соединения способные бороться с раковыми клетками. А флавоноиды снижают риск ишемического инсульта. А если к этому ещё добавить его способность к стимулированию повышенной выработке коллагена и укреплению капилляров. Сомнений не остаётся – это они, молодильные яблочки из сказки или золотые яблоки из сада Гесперид, ради которых Геракл совершил свой двенадцатый подвиг.
Кушаем ароматные цитрусовые плоды, сохраняем здоровье и молодеем! Правило тут только одно – всё хорошо в меру. Поэтому пожалуйста не переусердствуйте. 2-3 дольки лимона вполне достаточно для дневного употребления.
Спасибо за прочтение моей статьи, и, если она была вам интересна прошу отметить её поднятым пальчиком вверх.