В избранном
Как делают муку из пшеницы?
Все мы очень любим выпечку. Когда мы входим в пекарню и видим свежеиспеченные изделия и очень сильно хочется быстрее бы ее купить и съесть. Делаются мучные изделия и муки, а как делается мука, я сейчас вам расскажу. Для того что бы получить качественную муку, с начало берут на анализы в лабораторию на количество сырой клейковины и есть ли в ней вредные примеси. На приеме пшеницы грузовик поднимают под наклоном зерно, распределяется подземным конвейером. Если было выявлено что в пшеницы много высокой влажности, зерно отправляют на сушку. С начало продукт очищается. Зерно специально очищается, просеивают от всякого мусора и соломы. Затем зерно проходит фильтрацию, позволяющее отделить пшено от овса. Дальше зерно увлажняется три раза, затем зерно готово к перемалыванию. Сначала зерна проходят драную мельницу. Станки перемалывают зерна до мучного состояния и отправляют переработанный материал в ситовеечную машину. После того как сорта определят, муке дают отлежаться несколько дней.
Комментарии (0)
Добавить комментарий