Почему не стоит отвечать на сообщения от незнакомых людей?

Потому что неизвестные люди рассылают эти сообщения с известными для них целями для того, чтобы подловить наивного простачка, которого можно "развести" на деньги. Например, у меня однажды состоялся такой телефонный разговор:
Можно к телефону Вашего мужа (называет его по имени)? Его нет. А что Вы хотели? Мы с ним разговаривали об инвестициях. (А мы с мужем никогда этим не занимались) Когда? Ну, пару недель назад. Мой муж умер пару месяцев тому назад. (Мой собеседник даже без малейшей паузы продолжил) Тогда я говорил с вами. Я никогда в жизни ни с кем о деньгах по телефону не разговариваю.И тут он рассмеялся и сказал: "И правильно делаете!"
Прежде всего, разговоры с незнакомцами-это трата времени. Если вы заранее понимаете, что такой акт ничего вам не принесёт(кроме троллинга)-например, сообщение от явно рекламного аккаунта или звонок от якобы банка или якобы оператора сотовой связи-не отвечайте. Более того, в случае с звонками приём такого входящего вызова может выйти вам очень дорого.
Смотря какие сообщения и смотря какие люди. Я бы не стала утверждать, что все незнакомые люди - это непременно проходимцы или вообще боты. Но таких обычно видно сразу, поскольку их сообщения нередко носят рекламный характер или имеют сомнительное содержание. Часто содержат просьбы перейти на вредные ссылки.
А бывает, что кто-то пишет для того, чтобы познакомиться. Или хочет что-то спросить. Или вообще ничего не хочет, а просто распространяет какую-то информацию о социальных проблемах, призывы кого-то спасти или что-то подобное. Многое зависит и от того, чем занимаетесь вы. Если предоставляете какие-то услуги, что-то продаете, написать может потенциальный клиент. Но понятно, что во всех случаях надо быть очень осмотрительным, бдительным и в большинстве случаев действительно послания от незнакомцев лучше проигнорировать, особенно если о человеке, написавшем вам в соцсетях, ничего неизвестно, и видно, что аккаунт фейковый.

Уже не раз с этим сталкивалась и решила, что отвечать нечего тем, кто выставляет себя инкогнито.