Для приготовления картошки фри с хрустящей корочкой вам понадобятся:
- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сухого базилика
- 1 чайная ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
1. Начните с приготовления картофеля. Очистите его от кожуры и нарежьте на тонкие палочки примерно 1 см в ширину. Выложите картофель на бумажное полотенце и высушите его, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Положите картофель в миску и добавьте растительное масло, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки картофеля были покрыты специями.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Выложите картофель на противень, выстланный бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков масла.
4. Выпекайте картошку фри в духовке около 20-25 минут, переворачивая палочки через каждые 10 минут, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.
5. Когда картошка будет готова, выключите духовку и дайте ей немного остыть. Подавайте на стол горячим, посыпав сверху свежими травами, если желаете. Приятного аппетита!
- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сухого базилика
- 1 чайная ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
1. Начните с приготовления картофеля. Очистите его от кожуры и нарежьте на тонкие палочки примерно 1 см в ширину. Выложите картофель на бумажное полотенце и высушите его, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Положите картофель в миску и добавьте растительное масло, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки картофеля были покрыты специями.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Выложите картофель на противень, выстланный бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков масла.
4. Выпекайте картошку фри в духовке около 20-25 минут, переворачивая палочки через каждые 10 минут, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.
5. Когда картошка будет готова, выключите духовку и дайте ей немного остыть. Подавайте на стол горячим, посыпав сверху свежими травами, если желаете. Приятного аппетита!