Сегодня мы с вами приготовим пирог с грушей! Несмотря на то, что это блюдо выглядит и на вкус превосходно, приготовление будет не очень сложным. Так что давайте начнем!
Первым делом нам потребуется
- мука,
- сахар,
- яйца,
- масло
- сливочное,
- соль,
- ванилин и дрожжи.
Мы берем большую миску, в нее помещаем 500 граммов муки, 5 граммов соли, 10 граммов дрожжей, 100 граммов сахара, 2 яйца, 100 граммов масла сливочного и немного ванилина. Все это мы хорошо перемешиваем, после чего добавляем 3 столовые ложки воды и перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться эластичным.
Следующим шагом мы приготовим начинку. Нам потребуется
- 600 г груш,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1-2 ложки муки,
- а также цитрусовый сок.
Груши просто нарезаем на маленькие кусочки и перемешиваем с сахаром, мукой и соком.
Далее мы разделяем тесто на две части и раскатываем два круга. Один большой круг кладем в форму для пирога, а второй круг режем на полоски.
Теперь в форму для пирога следует выложить начинку из груш. Затем мы прикрываем их полосками теста, создавая перемешанную крошку. На верхней части пирога мы можем выложить еще немного масла сливочного и сахара для более хрустящей корочки. Готовое блюдо перед подачей должно печься в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Наслаждайтесь ароматным и вкусным пирогом с грушей. Удачи при приготовлении!
Первым делом нам потребуется
- мука,
- сахар,
- яйца,
- масло
- сливочное,
- соль,
- ванилин и дрожжи.
Мы берем большую миску, в нее помещаем 500 граммов муки, 5 граммов соли, 10 граммов дрожжей, 100 граммов сахара, 2 яйца, 100 граммов масла сливочного и немного ванилина. Все это мы хорошо перемешиваем, после чего добавляем 3 столовые ложки воды и перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться эластичным.
Следующим шагом мы приготовим начинку. Нам потребуется
- 600 г груш,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1-2 ложки муки,
- а также цитрусовый сок.
Груши просто нарезаем на маленькие кусочки и перемешиваем с сахаром, мукой и соком.
Далее мы разделяем тесто на две части и раскатываем два круга. Один большой круг кладем в форму для пирога, а второй круг режем на полоски.
Теперь в форму для пирога следует выложить начинку из груш. Затем мы прикрываем их полосками теста, создавая перемешанную крошку. На верхней части пирога мы можем выложить еще немного масла сливочного и сахара для более хрустящей корочки. Готовое блюдо перед подачей должно печься в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Наслаждайтесь ароматным и вкусным пирогом с грушей. Удачи при приготовлении!