Невесомые варианты для тех, кто говорит: "Я не могу обойтись без десерта"! Если нет сахара, то есть мед
Если вы сидите на диете или относитесь к тем, кто обычно очень скучает по десерту, полезно рассмотреть вопрос о сахаре. Тем, кто говорит: "Я не могу обойтись без десерта, но я на диете, я набираю много веса", следует предпочесть более здоровые альтернативные сахара в десертах. Каким образом?
1 - Сироп агавы
Сироп агавы является прекрасной альтернативой сахару. Благодаря низкому гликемическому индексу он подходит для диабетиков при умеренном употреблении. Однако он слаще обычного сахара и легче меда.
Некоторые исследования доказывают, что он укрепляет иммунную систему. Приобретая сироп агавы, убедитесь, что он не подвергался термической обработке при высоких температурах, так как это может привести к потере его питательных свойств.
Сиропом агавы можно подсластить блины, смузи или гранолу. И наконец, помните, что сироп агавы как минимум в 1,5 раза слаще сахара, и учитывайте это при его использовании в рецептах.
2- Мед
Мед, как мы все знаем, является прекрасной альтернативой белому сахару. Он легче усваивается, но имеет высокий гликемический индекс. Мед содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Выбирая мед, убедитесь, что он натуральный и не содержит сахара. При использовании меда во всех видах домашних десертов можно получить великолепный вкус. Единственное, о чем не следует забывать, - это то, что мед не следует подвергать никакому нагреванию, поскольку тепло может разрушить полезные свойства меда.
3- Кокосовый сахар
Кокосовый сахар получают из цветков кокосового ореха. Как и сироп агавы, он обладает мягким вкусом и низким гликемическим индексом.
Органический и натуральный кокосовый сахар содержит в два раза больше железа, в четыре раза больше магния и в десять раз больше цинка, чем коричневый сахар. Он также содержит витамины группы В.
4- Кленовый сироп
Кленовый сироп имеет характерный запах и мягкий вкус. По консистенции он тоньше, чем мед, но гуще, чем сироп агавы. При правильном хранении в стеклянной таре он сохраняется долгое время.
Он содержит большое количество минералов и имеет высокий гликемический индекс, поэтому не рекомендуется диабетикам. Если по рецепту требуется 1 стакан сахара, можно использовать 3/4 стакана кленового сиропа. Характерный вкус кленового сиропа хорошо сочетается с орехами и может быть использован для приготовления гранолы.
Друзья, я надеюсь, что данная информация будет вам интересна и полезна Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.
1 - Сироп агавы
Сироп агавы является прекрасной альтернативой сахару. Благодаря низкому гликемическому индексу он подходит для диабетиков при умеренном употреблении. Однако он слаще обычного сахара и легче меда.
Некоторые исследования доказывают, что он укрепляет иммунную систему. Приобретая сироп агавы, убедитесь, что он не подвергался термической обработке при высоких температурах, так как это может привести к потере его питательных свойств.
Сиропом агавы можно подсластить блины, смузи или гранолу. И наконец, помните, что сироп агавы как минимум в 1,5 раза слаще сахара, и учитывайте это при его использовании в рецептах.
2- Мед
Мед, как мы все знаем, является прекрасной альтернативой белому сахару. Он легче усваивается, но имеет высокий гликемический индекс. Мед содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Выбирая мед, убедитесь, что он натуральный и не содержит сахара. При использовании меда во всех видах домашних десертов можно получить великолепный вкус. Единственное, о чем не следует забывать, - это то, что мед не следует подвергать никакому нагреванию, поскольку тепло может разрушить полезные свойства меда.
3- Кокосовый сахар
Кокосовый сахар получают из цветков кокосового ореха. Как и сироп агавы, он обладает мягким вкусом и низким гликемическим индексом.
Органический и натуральный кокосовый сахар содержит в два раза больше железа, в четыре раза больше магния и в десять раз больше цинка, чем коричневый сахар. Он также содержит витамины группы В.
4- Кленовый сироп
Кленовый сироп имеет характерный запах и мягкий вкус. По консистенции он тоньше, чем мед, но гуще, чем сироп агавы. При правильном хранении в стеклянной таре он сохраняется долгое время.
Он содержит большое количество минералов и имеет высокий гликемический индекс, поэтому не рекомендуется диабетикам. Если по рецепту требуется 1 стакан сахара, можно использовать 3/4 стакана кленового сиропа. Характерный вкус кленового сиропа хорошо сочетается с орехами и может быть использован для приготовления гранолы.
Друзья, я надеюсь, что данная информация будет вам интересна и полезна
Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.