Чем полезна капуста, рецепты для похудения, как выбрать капусту
Капуста - это низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Она помогает улучшить пищеварение, концентрацию, а также укрепляет иммунную систему.
Капуста может помочь в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и высокой концентрации пищевых волокон. Продукт также может увеличить чувство сытости, благодаря высокому содержанию воды и белка. Не зря капуста во многих диетах – неотъемлемый компонент салатов и гарниров.
Рецепты с капустой для похудения
1. Жареная капуста с куриной грудкой: на сковороде на оливковом масле обжарить нарезанное куриное филе и нашинкованную капусту. Для вкуса можно добавить лук и морковь. Сбрызнуть лимонным соком и подавать в горячем виде. Соль лучше не использовать.
2. Салат из капусты и апельсинов: нарезать красную капусту, добавить нарезанные апельсины без перегородок, листья мяты и оливковое масло.
3. Суп из капусты: нарезать капусту, лук и морковь. Добавить в кипящую воду и варить до мягкости овощей. Можно добавить небольшое количество сливок 10% и пюрировать всё в блендере.
Как выбрать хорошую капусту
При выборе капусты на магазине или рынке, следует обратить внимание на цвет и состояние листьев. Они должны быть свежими, без пятен и трещин. Также следует выбирать кочаны капусты, тяжелые по весу и плотные на ощупь.
Капуста может помочь в процессе похудения благодаря своей низкой калорийности и высокой концентрации пищевых волокон. Продукт также может увеличить чувство сытости, благодаря высокому содержанию воды и белка. Не зря капуста во многих диетах – неотъемлемый компонент салатов и гарниров.
Рецепты с капустой для похудения
1. Жареная капуста с куриной грудкой: на сковороде на оливковом масле обжарить нарезанное куриное филе и нашинкованную капусту. Для вкуса можно добавить лук и морковь. Сбрызнуть лимонным соком и подавать в горячем виде. Соль лучше не использовать.
2. Салат из капусты и апельсинов: нарезать красную капусту, добавить нарезанные апельсины без перегородок, листья мяты и оливковое масло.
3. Суп из капусты: нарезать капусту, лук и морковь. Добавить в кипящую воду и варить до мягкости овощей. Можно добавить небольшое количество сливок 10% и пюрировать всё в блендере.
Как выбрать хорошую капусту
При выборе капусты на магазине или рынке, следует обратить внимание на цвет и состояние листьев. Они должны быть свежими, без пятен и трещин. Также следует выбирать кочаны капусты, тяжелые по весу и плотные на ощупь.