Чем можно кормить ребенка с новогоднего стола, продолжение
Новый год уже на пороге, поэтому спешу поделиться с вами продолжением полезных советов!
Мандарины
Какой Новый год без мандаринов! Со скольких лет можно начинать их есть?
Давать детям мандарины можно с начала прикорма, то есть где-то с шести месяцев. Раннее введение аллергенов в рацион ребенка не увеличивает риск аллергии, а наоборот — уменьшает его. То есть чем раньше ребенок познакомится с потенциальным аллергеном, тем меньше вероятность, что во взрослом возрасте разовьется аллергия. Поэтому любые цитрусовые можно пробовать хоть с самого начала прикорма. Главная опасность — в форме подачи. Чтобы ребенок не подавился, нужно вынуть косточку, расплющить дольку или сделать из мякоти пюре.
Колбаска
Еще одна тарелка — с колбасной нарезкой из салями и сырокопченостей. Со скольких лет и ребенку можно кусочек?
Сырокопченые и сыровяленые варианты колбас не подвергаются должной термической обработке, поэтому могут содержать патогенные микроорганизмы, которые вызывают отравление. А еще в них много соли.
Холодец с хреном
Волнительный момент вечера: бабушка заносит с балкона величественную тару с холодцом. Со скольких лет ребенок может его попробовать? Хотя его и не любой взрослый оценит…
В холодце нет ничего страшного: это хорошо проваренный белковый продукт с небольшим добавлением овощей, в том числе сырого хрена. Такое блюдо можно давать ребенку с начала прикорма. Проблема в соли: с ней, как мы знаем, лучше не перебарщивать.
Хрен не опасен для ребенка, но у него специфический вкус, который может просто не понравиться малышу. В этом случае можно предложить кусок холодца, а хрен просто оставить рядом на тарелке и посмотреть, что будет.
Шоколадный Дед Мороз
Проверяем подарки под елкой — конечно, в них присутствуют сладости. Со скольких лет можно позволить ребенку отгрызть голову шоколадному Деду Морозу?
ВОЗ и международные педиатрические ассоциации не рекомендуют вводить в рацион ребенка младше 2 лет сахар и его аналоги из-за риска кариеса и ожирения. Разовая проба сладкого не приведет к проблемам со здоровьем, но если сахара регулярно появляются в рационе ребенка младше 2 лет, то это может сформировать вкусовые пристрастия и привести к чрезмерному потреблению сладкого в более взрослом возрасте.
Заливная рыба
Если ребенок еще не смотрел «Иронию судьбы», возможно, он относится к блюду без предубеждений. Со скольких лет можно это проверить?
Это блюдо фактически ничем не отличается от холодца с точки зрения здоровья ребенка: его точно можно давать с 1 года и даже раньше — если не злоупотреблять другими солеными продуктами. Но с рыбой нужно быть аккуратными из-за костей. Предварительно важно проверить, что их нет, чтобы ребенок не подавился.
Виноград
Испанская новогодняя традиция — съесть в полночь 12 виноградин на удачу в новом году. Хм, рядом с вами ребенок — со скольких лет ему можно предложить ягодку?
Ситуация такая же, как и с мандаринами. В винограде не содержится никаких опасных для ребенка веществ, но крупными ягодами легко подавиться: они круглые, скользкие и диаметром с трахею ребенка.
Поэтому, если ребенку еще нет 4 лет, нужно порезать виноград на четвертинки, вынуть косточки и убедиться, что малыш съест их сидя.
Грибной жюльен
Переходим к горячим закускам! Со скольких лет дадим попробовать ребенку жюльен?
Шампиньоны промышленного производства можно вводить в рацион малыша прямо с начала прикорма в измельченном виде. А вот лесные грибы стоит отложить до 7 лет, потому что они, как губка, впитывают из почвы химические соединения, в том числе опасные — соли тяжелых металлов или радионуклиды, например. Еще лесными грибами можно отравиться, если их собирал не лесник с многолетним стажем.
Еще одна проблема — соль: как мы уже говорили, почки детей младше 1 года не готовы к ее употреблению на регулярной основе.
Запеченная утка
Наконец на столе появляется главное блюдо вечера — запеченная утка. Детям даем? Со скольких лет?
Хорошо пропеченная птица, как и другие термически обработанные животные продукты, разрешена детям с начала прикорма. Но в традиционном рецепте рождественской утки опять-таки присутствует соль, так что это блюдо можно детям не младше 1 года.
Всех поздравляю с наступающим Новым годом, счастья и здоровья вам 👍😊🍀🌹🍀
Мандарины
Какой Новый год без мандаринов! Со скольких лет можно начинать их есть?Давать детям мандарины можно с начала прикорма, то есть где-то с шести месяцев. Раннее введение аллергенов в рацион ребенка не увеличивает риск аллергии, а наоборот — уменьшает его. То есть чем раньше ребенок познакомится с потенциальным аллергеном, тем меньше вероятность, что во взрослом возрасте разовьется аллергия. Поэтому любые цитрусовые можно пробовать хоть с самого начала прикорма. Главная опасность — в форме подачи. Чтобы ребенок не подавился, нужно вынуть косточку, расплющить дольку или сделать из мякоти пюре.
Колбаска
Еще одна тарелка — с колбасной нарезкой из салями и сырокопченостей. Со скольких лет и ребенку можно кусочек?
Сырокопченые и сыровяленые варианты колбас не подвергаются должной термической обработке, поэтому могут содержать патогенные микроорганизмы, которые вызывают отравление. А еще в них много соли.
Холодец с хреном
Волнительный момент вечера: бабушка заносит с балкона величественную тару с холодцом. Со скольких лет ребенок может его попробовать? Хотя его и не любой взрослый оценит…
В холодце нет ничего страшного: это хорошо проваренный белковый продукт с небольшим добавлением овощей, в том числе сырого хрена. Такое блюдо можно давать ребенку с начала прикорма. Проблема в соли: с ней, как мы знаем, лучше не перебарщивать.
Хрен не опасен для ребенка, но у него специфический вкус, который может просто не понравиться малышу. В этом случае можно предложить кусок холодца, а хрен просто оставить рядом на тарелке и посмотреть, что будет.
Шоколадный Дед Мороз
Проверяем подарки под елкой — конечно, в них присутствуют сладости. Со скольких лет можно позволить ребенку отгрызть голову шоколадному Деду Морозу?
ВОЗ и международные педиатрические ассоциации не рекомендуют вводить в рацион ребенка младше 2 лет сахар и его аналоги из-за риска кариеса и ожирения. Разовая проба сладкого не приведет к проблемам со здоровьем, но если сахара регулярно появляются в рационе ребенка младше 2 лет, то это может сформировать вкусовые пристрастия и привести к чрезмерному потреблению сладкого в более взрослом возрасте.
Заливная рыба
Если ребенок еще не смотрел «Иронию судьбы», возможно, он относится к блюду без предубеждений. Со скольких лет можно это проверить?
Это блюдо фактически ничем не отличается от холодца с точки зрения здоровья ребенка: его точно можно давать с 1 года и даже раньше — если не злоупотреблять другими солеными продуктами. Но с рыбой нужно быть аккуратными из-за костей. Предварительно важно проверить, что их нет, чтобы ребенок не подавился.
Виноград
Испанская новогодняя традиция — съесть в полночь 12 виноградин на удачу в новом году. Хм, рядом с вами ребенок — со скольких лет ему можно предложить ягодку?
Ситуация такая же, как и с мандаринами. В винограде не содержится никаких опасных для ребенка веществ, но крупными ягодами легко подавиться: они круглые, скользкие и диаметром с трахею ребенка.
Поэтому, если ребенку еще нет 4 лет, нужно порезать виноград на четвертинки, вынуть косточки и убедиться, что малыш съест их сидя.
Грибной жюльен
Переходим к горячим закускам! Со скольких лет дадим попробовать ребенку жюльен?
Шампиньоны промышленного производства можно вводить в рацион малыша прямо с начала прикорма в измельченном виде. А вот лесные грибы стоит отложить до 7 лет, потому что они, как губка, впитывают из почвы химические соединения, в том числе опасные — соли тяжелых металлов или радионуклиды, например. Еще лесными грибами можно отравиться, если их собирал не лесник с многолетним стажем.
Еще одна проблема — соль: как мы уже говорили, почки детей младше 1 года не готовы к ее употреблению на регулярной основе.
Запеченная утка
Наконец на столе появляется главное блюдо вечера — запеченная утка. Детям даем? Со скольких лет?
Хорошо пропеченная птица, как и другие термически обработанные животные продукты, разрешена детям с начала прикорма. Но в традиционном рецепте рождественской утки опять-таки присутствует соль, так что это блюдо можно детям не младше 1 года.
Всех поздравляю с наступающим Новым годом, счастья и здоровья вам 👍😊🍀🌹🍀