Статья на тему 9 самых полезных продуктов, которые должны...

Здравствуйте, дорогие мои друзья! В сегодняшней публикации поговорим о полезных продуктах, которые должны быть в рационе питания

Лосось, ягоды, брокколи, миндаль и капуста - одни из самых известных полезных продуктов. Но не только они так полезны для нас.
Многие другие продукты, не получившие столь широкого... признание в мире еды, также заслуживают места на вашей тарелке. Начните с этих девяти:
1. Цветная капуста
Брокколи более популярна, но ее белая "кузина" не менее полезна. Как и другие крестоцветные овощи, цветная капуста - хороший источник витамина С и клетчатки. Как и брокколи, она содержит натуральное растительное вещество сульфорафан, которое - согласно ранним лабораторным исследованиям на животных - обладает противораковыми свойствами.
2. Сардины
Сардины - отличный источник ценных жирных кислот омега-3, а по содержанию витамина B12 с ними могут соперничать лишь немногие продукты. Они также богаты витамином D - непосредственным "партнером" кальция для здоровья костей.
3. Темпе
Вы знаете о тофу, но пробовали ли вы темпе? Темпе производится из соевых бобов и также богат такими питательными веществами, как белок, калий и кальций. Это соевый полуфабрикат, он позволяет обогатить кухню как дополнение к подливе, пасте придавая им оригинальный вкус.
4. Свекла
Свекла богата антиоксидантами, которые помогают защититься от рака и других хронических заболеваний. Кроме того, было установлено, что ее сок, богатый нитратами, снижает кровяное давление и усиливает приток крови к мозгу. Если вы занимаетесь спортом, перекус свеклой может даже улучшить ваши спортивные результаты.
5. Артишоки
В целом артишоке всего 60 калорий и почти нет жира. В них много клетчатки, и они насытят вас, так что сократите количество перекусов между ними и избегайте продуктов с высоким содержанием жира.
6. Кефир
Кефир богат "хорошими" бактериями, называемыми пробиотиками. Он также изучен на предмет его противовоспалительного и противоракового действия.
7. Чернослив (сушеный)
Сушеные сливы богаты антиоксидантами и клетчаткой. Всего 1/4 чашки содержит 104 калории и 12% клетчатки, необходимой вам в течение дня. Их можно есть как есть, измельчать и добавлять в кексы или другую выпечку, а также добавлять в смузи, хлопья, соусы или тушеное мясо.
8. Чечевица
Чечевица не так популярна, как фасоль, но она является такой же "суперзвездой" здорового питания. Попробуйте рецепты, в которых мясо заменяется чечевицей (особенно вместо говяжьего фарша), и вы получите богатую белком и клетчаткой пищу с гораздо меньшим количеством жира.
9. Морская капуста
Если вы не любитель суши, то, скорее всего, никогда не пробовали морскую капусту. Но ее определенно стоит попробовать. Поскольку морские водоросли впитывают питательные вещества из моря, они богаты многими витаминами и минералами, особенно кальцием и железом. Кроме того, в них много белка и мало жира.

Друзья, я очень надеюсь, что данная информация будет вам интересна и полезна.
Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте!