Многие уверены, что кальций – залог здоровых зубов и костей. Однако на этом его заслуги не заканчиваются. Макроэлемент также формирует скелетные мышцы, укрепляет иммунитет и стенки сосудов, регулирует свертываемость и давление крови и выполняет прочие важные функции.
Недостаток кальция сопровождается ослаблением волос и ногтей, чесоткой, нервозностью, мышечной слабостью, сонливостью и быстрой утомляемостью.
Восполнить потребность организма в кальции можно и витаминами, и молоком. Если глотать пилюли не хочется, а белый напиток вызывает отвращение – не беда. Оказывается, есть продукты питания, где макроэлемент содержится куда в больших количествах.
1. Инжир
Всего 100 г сушеных плодов равносильны 15-20 % суточной нормы кальция. Клетчатка и антиоксиданты принесут дополнительную пользу. Единственный минус – высокая калорийность.
2. Тофу
Соевый творог – диетическая еда с нейтральным вкусом, поэтому подходит для самых разнообразных блюд. 150 г тофу – и суточная потребность в кальции выполнена.
3. Амарант
Зерна растения обрели популярность за счет огромной питательности. Помимо кальция, в продукте есть почти все витамины, а также магний, цинк, железо фосфор, калий, марганец.
4. Ревень
Очень кислое растение, зато какое целебное! Кальция в нем так много, что даже не страшна усвояемость макроэлемента из ревеня лишь на четверть. А вкус, как можно догадаться, обусловлен также высоким содержанием витамины C.
5. Зелень
Подойдет практически все – от петрушки до капустных листов. Лучше употреблять в виде салата, приправив маслом. Без жира кальций, сожалению, почти не всасывается.
6. Протеиновая сыворотка
Отличный помощник не только для спортсменов, но и для тех, кому не хватает кальция. К тому же продукт представляют собой сплошной белок, а сладкие ароматические добавки способны избавить от тяги к сахару.
7. Миндаль
Миндаль считается орехом условно, ведь это ядра семян одноименного дерева. Но от этого хуже он не становится, так как является источником как кальция, так и полезных жиров, белков, витаминов и минералов. Однако перебарщивать не стоит. Питательную ценность миндаля омрачает калорийность, сопоставимая с тортами и пирожными.
8. Бобовые
Один из самых насыщенных клетчаткой и кальцием продуктов. Например, чечевица, дополнительно снабдит организм витаминами группы B, фосфором, калием, марганцем и железом.
9. Консервированная рыба
Баночка сардин на треть пополнит суточную потребность в кальции. В придачу рыба насыщена селеном фосфором, витамином B12 и жирными кислотами омега-3.
10. Йогурт
В стакане питьевого йогурта около 30 % суточной нормы кальция, а еще пробиотики, белки и витамины B. Кальций плохо усвоится, если йогурт нежирный.
11. Сыр
Как правило, чем тверже сыр, тем больше в нем кальция. Чеддер, пармезан, гауда восполнят ежедневную потребность в кальции порцией в 100 г. Впрочем, полутвердые и мягкие сорта уступают по содержанию макроэлемента незначительно.
12. Семена
Чиа, мак, семена сельдерея включают в себя максимум витаминов и минералов, включая кальций. Абсолютный лидер – кунжут, который превосходит творог по содержанию кальция в 10 раз.
Недостаток кальция сопровождается ослаблением волос и ногтей, чесоткой, нервозностью, мышечной слабостью, сонливостью и быстрой утомляемостью.
Восполнить потребность организма в кальции можно и витаминами, и молоком. Если глотать пилюли не хочется, а белый напиток вызывает отвращение – не беда. Оказывается, есть продукты питания, где макроэлемент содержится куда в больших количествах.
1. Инжир
Всего 100 г сушеных плодов равносильны 15-20 % суточной нормы кальция. Клетчатка и антиоксиданты принесут дополнительную пользу. Единственный минус – высокая калорийность.
2. Тофу
Соевый творог – диетическая еда с нейтральным вкусом, поэтому подходит для самых разнообразных блюд. 150 г тофу – и суточная потребность в кальции выполнена.
3. Амарант
Зерна растения обрели популярность за счет огромной питательности. Помимо кальция, в продукте есть почти все витамины, а также магний, цинк, железо фосфор, калий, марганец.
4. Ревень
Очень кислое растение, зато какое целебное! Кальция в нем так много, что даже не страшна усвояемость макроэлемента из ревеня лишь на четверть. А вкус, как можно догадаться, обусловлен также высоким содержанием витамины C.
5. Зелень
Подойдет практически все – от петрушки до капустных листов. Лучше употреблять в виде салата, приправив маслом. Без жира кальций, сожалению, почти не всасывается.
6. Протеиновая сыворотка
Отличный помощник не только для спортсменов, но и для тех, кому не хватает кальция. К тому же продукт представляют собой сплошной белок, а сладкие ароматические добавки способны избавить от тяги к сахару.
7. Миндаль
Миндаль считается орехом условно, ведь это ядра семян одноименного дерева. Но от этого хуже он не становится, так как является источником как кальция, так и полезных жиров, белков, витаминов и минералов. Однако перебарщивать не стоит. Питательную ценность миндаля омрачает калорийность, сопоставимая с тортами и пирожными.
8. Бобовые
Один из самых насыщенных клетчаткой и кальцием продуктов. Например, чечевица, дополнительно снабдит организм витаминами группы B, фосфором, калием, марганцем и железом.
9. Консервированная рыба
Баночка сардин на треть пополнит суточную потребность в кальции. В придачу рыба насыщена селеном фосфором, витамином B12 и жирными кислотами омега-3.
10. Йогурт
В стакане питьевого йогурта около 30 % суточной нормы кальция, а еще пробиотики, белки и витамины B. Кальций плохо усвоится, если йогурт нежирный.
11. Сыр
Как правило, чем тверже сыр, тем больше в нем кальция. Чеддер, пармезан, гауда восполнят ежедневную потребность в кальции порцией в 100 г. Впрочем, полутвердые и мягкие сорта уступают по содержанию макроэлемента незначительно.
12. Семена
Чиа, мак, семена сельдерея включают в себя максимум витаминов и минералов, включая кальций. Абсолютный лидер – кунжут, который превосходит творог по содержанию кальция в 10 раз.