В избранном
Как приготовить тонкие блины, в домашних условиях?
В домашних условиях мы готовим для себя самые вкусные блины. Конечно любят все по разному, но в основном любят тонкие блинчики и даже с начинкой. Я вам сегодня расскажу, как я готовлю тонкие блинчики и какие они получаются замечательные. Конечно же я расскажу свой фирменный рецепт. Нужно взять любую миску, какая для вас будет удобнее. Вбейте в миску два яйца и всыпьте туда соль, сахар, соду и все хорошенько взбейте. После налейте в эту массу не много молока и насытьте туда муки и все хорошо взбейте миксером или блендером. После добавьте туда еще не много молока и муки еще раз взбейте и после еще раз влейте туда молока, но уже вылейте все, сколько хотели по литрам. И сделайте такое жидкое тесто, что бы оно было похоже, больше на жидкую консистенцию. Что бы тесто у вас получилось жидким. После этого вы можете выпекать блины. Наливайте в сковородку тонки слоем. Что бы получились тонкими, а не толстым слоем. Тогда у вас будут блины очень вкусными и вашу семью не от тянешь за уши. Такие блины подойдут, для того что бы блины можно было на фаршировать. Начинку можете сделать из мяса, творога, ягодную начинку или же с икрой, но лучше с настоящей из любой рыбы. Как то я ела блины, но просто, даже не с икрой, а просто с рыбой, обыкновенной сельдью и мне очень понравилось, рыба еще была такая свежая и жирная. Блины можно и из рыбы сделать. Можете сами попробовать и я думаю вам очень понравится. Если есть блины с деревенской сметаной, то можно аж пальчики облизать, просто вкуснятина , неописуемая.
Комментарии (0)
Добавить комментарий