Совет на тему Готовим чудесные капустники в духовке

● Капуста белокочанная - 500 г

● Свиной фарш - 500 г

● Лук - 1–2 шт.

● Томатная паста 2–3 ст. л.

● Лавровый лист 2–3 шт.

● Пшеничная мука - 30 г

● Вода - 150 мл

● Соль по вкусу

● Черный перец (молотый) по вкусу

● Черный перец (горошком) по вкусу

● Подсолнечное масло - 30 мл

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты. Для этого мелко нашинкуйте капусту. Мясо и лук пропустите через мясорубку.

Смешайте капусту и фарш. Добавьте соль и перец по вкусу. Сформируйте котлеты. Обязательно обваляйте их в муке.

Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Обжарьте каждую такую котлету с двух сторон. Возьмите форму для запекания.

Переложите в нее все котлеты. Разведите томатную пасту водой и залейте их этой смесью.

Сверху посыпьте солью, перцем горошком и добавьте лавровый лист. Выставьте температуру духовки на 180 °С.

Отправьте форму с капустниками в духовой шкаф на 60 минут.

И вуаля ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!