1.Если у вас не оказалось цветной кондитерской посыпки, ее можно сделать из карамельных конфет, например леденцов. Измельчите их блендером. Получите красивую сладкую крошку для пирожных, тортов, куличей и других десертов.
2. Некоторые сорта копченой колбасы трудно очищаются от кожицы. Положите такую колбасу на 1 мин в холодную воду, и тогда очистить ее не составит труда.
3. Фольга, прикрывающая форму во время запекания, не будет прилипать к продуктам, например к сыру, покрывающему мясо, если перед готовкой смазать ее растительным маслом.
4. Замочите сушенные грибы в чуть подсоленном молоке, и через два -три часа из них можно готовить блюдо, как из свежих.
5. Если у вас нет пароварки, ее заменит металический дуршлаг. Подберите под его диаметр кастрюлю ( так, чтобы дуршлаг полностью в нее входил), накройте его крышкой и пароварка готова.
6. Овощи лучше всего варить в минеральной воде без газа. в ее состав входит бикарбонат, который разрушает целлюлозу, тем самым ускоряя процесс приготовления.
2. Некоторые сорта копченой колбасы трудно очищаются от кожицы. Положите такую колбасу на 1 мин в холодную воду, и тогда очистить ее не составит труда.
3. Фольга, прикрывающая форму во время запекания, не будет прилипать к продуктам, например к сыру, покрывающему мясо, если перед готовкой смазать ее растительным маслом.
4. Замочите сушенные грибы в чуть подсоленном молоке, и через два -три часа из них можно готовить блюдо, как из свежих.
5. Если у вас нет пароварки, ее заменит металический дуршлаг. Подберите под его диаметр кастрюлю ( так, чтобы дуршлаг полностью в нее входил), накройте его крышкой и пароварка готова.
6. Овощи лучше всего варить в минеральной воде без газа. в ее состав входит бикарбонат, который разрушает целлюлозу, тем самым ускоряя процесс приготовления.