Читайте отзывы о Biblioteka Boutique Hotel Вологда

Чтобы вы не нервничали, читая отзыв, сразу даю общую оценку: все отлично! А теперь подробно. Интерьер:Несмотря на отчетливую тематику («Библиотека»), интерьер нацелен на создание уюта. И это правильно, и это у вас получается. Без настырности, стремления все подчинить теме, чем грешат многие тематические рестораны, и в то же время библиотека (тема) не чисто декоративная (руками не трогать!) чем опять-таки грешат многие, а функциональная. Возможность покопаться и выбрать себе книгу переводит на совершенно другой уровень процесс ожидания заказа, заполняет эту паузу, компенсирует (частично) голод. Интерьер комнат(ы) (1000+1 ночь) тоже не навязчивый, но красивый и гармоничный. Создавал его, как и дизайн всего заведения, видимо, талантливый дизайнер (где вы такого нашли?). Персонал:Приветливые и доброжелательные девушки на ресепшене и в зале. Все делается точно и во-время, опять-таки без перегибов: нет показной сердечности, но создается впечатление, что девушкам реально нравится доставлять нам удовольствие. Не знаю, это школа такая, или таких, уже готовых девушек подобрали, но впечатление полное. Еда:Выше всяких похвал. У нас, поверьте, есть опыт посещения ресторанов, в России и за рубежом, простых и знаменитых, но такой правильной еды мы не встречали. Большинство заведений стремятся как то выделиться своей кухней, как правило в ущерб… как бы это сказать… сбалансированности блюда, понимания его внутреннего качества и сбалансированности ингредиентов. Ваши повара понимают внутреннюю сущность блюда, его изначальный вкус, к которому надо стремиться, и его сочетание с аксессуарами. Для меня вашей вершиной стали картофельные крокеты. Не улыбайтесь – это блюдо только кажется простым и непритязательным, но его трудно реализовать, зато, когда оно реализовано, оно доставляет большое удовольствие. Гурманы меня поддержат. Вологда вообще:Очень приятный, уютный город, несмотря на мороз. Впечатление, что жители и, главное – руководство города - его любят. Подробнее