Читайте отзывы о Меньше углеводов – больше жиров! Полное ...

Книга абсолютно неоднозначная. Я бы сказала что это мешанина из фактов и домыслов. И то что этот протокол питания подошел конкретно этим людям не значит что он подойдет вам. Это я как профессиональный нутрициолог с дипломом говорю. Протокол lchf действительно рекомендуют часто людям с инсулинорезистентностью и диабетом. Но и в этом случае есть ограничения. учитывается состояние организма, пол, возраст, привычки. если есть проблемы ССЗ речь об этом протоколе не идет, также как и при проблемах печени и почек. Плюс утверждения про колбасы в книге также сомнительно. Нельзя их употреблять на любом протоколе, только если вы не сделали колбасу, ветчину или сосиски самостоятельно. И не из за каких то канцерогенов. а просто в промышленных колбасах, много усилителей вкуса, добавок и самое главное очень плохое качество белка, который сам по себе плохого качества является провоспалительным продуктом, и вызывает последствия. В общем всё как всегда. Книга очередная "чудо таблетка" рассчитанная на уставших людей. Грустно.