Читайте отзывы о Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты дл...

Чувствую себя глупой после этой книги. До этого имела опыт выпекания безглютенрвых кексов, бисквитов, тортов по рецептам и всегда всё получалось. Из этой книги попробовала 4 рецепта и получился только один. Получились булочки, не болучился апельсиново-банановый кекс, печенье и хлеб с льняными семечками. Делала всё строго по рецепту ( для этого у меня есть весы, все виды муки, хороший миксер и эта книга). Но ничего не получилось, тесто для печенья после перемешивания просто превратилось в сухую смесь муки и крахмала, кекс с апельсинами и бананами так и остался сырым, а про хлеб с льняными семечками я промолчу, пожалуй. Я очень сильно недовольна книгой и рецептами, никогда не былотакого, чтобы я делала всё чётко по рецепту и у меня ничего не получалось.