Читайте отзывы о Java. Полное руководство - Герберт Шилдт

Книга несомненно хорошая, но местами она вырождается в справочник. Новичкам не рекомендую, так как часто перечисляются все средства подряд, как простые и нужные, так и специфичные, большинство из которых не понадобится. Нет смысла учить всё - лучше начать с простого и посмотреть что реально используется на практике.