Читайте отзывы о Мясо. Eating Animals - Джонатан Сафран Фоер

«Мясо. Eating Animals» Джонатан Сафран Фоер

Я - прожженый, чёрствый мясоед, который никогда (ну почти никогда) не задумывается, как именно куски мяса попадают ко мне на стол. О его качестве - да, о его судьбе "до" - нет. Считаю, в каком-то смысле мне повезло: в моём мозгу настолько прочная стена городского сознания, которая не даёт связать между собой коровок на последних отечественных полях и кусочки говядины в борще. "Животное-не-личность" - одна из проблем современного восприятия продуктов сельхозпромышленности, но у меня это скорее "личность-не-может-быть-мясом".

Так вот, брала книгу Джонатана Сафрана Фоера "Мясо. Eating animals" в самолёт с убеждением "ну за один полёт вегетарианкой не стану". А там странице на 15 - рецепт филиппинского свадебного рагу. Из собачатины. С рекомендациями по обработке туши. Если бы в этот момент подавали жуткие сэндвичи с курой, я бы их есть не стала. Такие вот двойные стандарты.

Может показаться, что книга исполнена неаппетитных подробностей, призванных оттолкнуть впечатлительных. Но это не так. Это нонфикшн, и хороший, прочувствованный автором (который, собственно, еврей и вегетарианец), и это жизнь нашей планеты. Которой вот-вот грозит превратиться в сплошную огромную промышленную ферму.

Может показаться, что автор забывает, о чём писал в предыдущих главах - и повторяется. Но это осознанные повторы, как мне кажется, именно для того, чтобы что-то отпечаталось.

Может показаться, что это не книга, а пропаганда растительной диеты. Но и это не так, ведь Фоер подробно рассказывает о своих убеждениях, но не призывает менять вам ваши. Он призывает сменить точку зрения. Заглянуть туда, куда нам не дозволяют мысопромышленные ...