Читайте отзывы о Живое питание по методу доктора Эрета - ...

В общем книга понравилась как альтернативный взгляд на составление привычной продуктовой корзины и регулирование состояния своего здоровья посредством выбора ежедневного меню. :)

Как человек, до и после прочтения этой книги проведший некоторые опыты с корректировкой вдолбленной общественностью в детском и подростковом возрастах системы питания (а, соответственно, за долгие годы и наевший немало проблем со здоровьем) могу заметить, что книга хоть и не является сборником научных лабораторных обоснований веганства и сыроедения, но, тем не менее, описанное в ней имеет место быть в реальном мире. И полезна она будет не только веганам, вегетарианцам и сыроедам, но и любым читателям, понявшим, что что-то не то происходит с их телом.

Но, опять же, никто не отменял индивидуальный подход в данном вопросе, ибо степень загаженности организма и социально-вариативные рамки в 21 веке у всех людей разные.

Кроме того, не помешает изучить и иные источники, например, труды Марвы Оганян и Поля Брэгга, Томаса и Колина Кэмпбелл, Хироми Шинья (о молоке) и некоторых других. Зеланда не рекомендую.

Ну и, соответственно, научиться понимать сигналы своего собственного тела.