В избранном  

Блог на тему Жаркое из говядины в мультиварке

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Жаркое из говядины в мультиварке

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Говядина
500
Картошка
700
Лук
2
Морковь
1
Болгарский перец
1
Томатная паста
1
Вода
300
Растительное масло
20
Соль
по вкусу
Специи сухие
по вкусу

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать жаркое из говядины в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любой вид мяса. Я буду готовить из мяса говядины. Выбирайте мякоть без костей. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Нарежьте лук не очень мелко.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Включите мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте чашу до горячего состояния. Налейте в неё немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжарьте в течение минуты до прозрачности. Очищенную морковь нарежьте полукольцами или брусочками. Можно натереть на терке. Добавьте в чашу морковь. Обжаривайте овощи еще 3-4 минуты.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.В это время нарежьте мясо кусочками среднего размера.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Нарезанное мясо выложите в чашу и обжаривайте еще 3-4 минуты, чтобы мясо изменило цвет.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Выложите картофель в чашу. Влейте горячую воду с размешанной в ней томатной пастой. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я добавляю молотый перец и сушеные травы. Все перемешайте.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Сверху разложите нарезанный болгарский перец. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Тушение" на 1 -1,5 часа. При медленном томлении мясо и овощи станут очень нежными, мягкими и пропитаются ароматами друг друга. Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Жаркое из говядины в мультиварке
Жаркое из говядины в мультиварке, фото 1
Жаркое из говядины в мультиварке, фото 1
 
Добавить комментарий
   0
 
01