Блог на тему Жареный сладкий картофель на гарнир

Ингредиенты на 4 порции
- Картофель батат 1 кг
- Оливковое масло 2 ст. л
- Чесночный порошок 1 ч. л
- Паприка 1 ч. л
- Розмарин 1 ч. л
- Тимьян 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Черный свежемолотый перец 1/2 ч. л

Шаг 1
Картофель помойте, очистите и нарежьте палочками шириной 1-1,2 см и длинной 7 см.
В отдельной миске смешайте все специи.

Шаг 2
Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните оливковым маслом, посыпьте смесью специй и перемешайте.
Разогрейте духовку до 200-205С, поставьте противень и запекайте картофель в течении 15 минут, затем переверните картофель и запекайте еще 10 минут до хрустящей корочки.

Шаг 3
Подавайте картофель горячим.