Добрый день, дорогие мои читатели!
В нашей семье очень любят блюда из рыбы!
Самые любимые блюда – это фаршированная щука, котлеты из щуки, заливное и карп «по-еврейски».
Но этими рецептами я поделюсь позже, как приготовлю и сделаю фото.
Но у меня не всегда на все это есть время, работа…
Если бы я была бы домохозяйкой, то семья бы не знала ни в чем «отказа»!
Но вот в жарке карасиков я никогда не отказываю!
Это вкус из детства, которое у меня проходило при СССР!
Дедушка наловил, бабушка быстро управилась-нажарила и мы внуки, и соседские детишки сидим за столом и трапезничаем…никогда этого не забуду, к сожалению, в те времена не вернешься! Карасиков сейчас можно купить только на рынке, по крайней мере, в Тамбове, где мы проживаем.
И так чистим, потрошим, промываем, солим и даем постоять минут 30. Обваливаем в муке и выкладываем на раскаленную сковородку с маслом. И жарим до готовности!
Рекомендую!
В нашей семье очень любят блюда из рыбы!
Самые любимые блюда – это фаршированная щука, котлеты из щуки, заливное и карп «по-еврейски».
Но этими рецептами я поделюсь позже, как приготовлю и сделаю фото.
Но у меня не всегда на все это есть время, работа…
Если бы я была бы домохозяйкой, то семья бы не знала ни в чем «отказа»!
Но вот в жарке карасиков я никогда не отказываю!
Это вкус из детства, которое у меня проходило при СССР!
Дедушка наловил, бабушка быстро управилась-нажарила и мы внуки, и соседские детишки сидим за столом и трапезничаем…никогда этого не забуду, к сожалению, в те времена не вернешься!
Карасиков сейчас можно купить только на рынке, по крайней мере, в Тамбове, где мы проживаем.
И так чистим, потрошим, промываем, солим и даем постоять минут 30. Обваливаем в муке и выкладываем на раскаленную сковородку с маслом. И жарим до готовности!
Рекомендую!